Бързи спагети Болонезе
Класически италиански вкус само за половин час!
Оригиналната рецепта изисква по-продължително приготовление на соса (рагу), но бързата рецепта води до не по-малко вкусен резултат. Може да се приготви и с всеки друг вид паста.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в зехтин или олио.
Добавя се смялното месо и се запържва.
Добавя се виното и се оставя за няколко минути, за да се изпари алкохолът.
Сухите подправки - сол, черен пипер, чесън на прах (по желание могат да се добавят босилек и/или риган) се добавят към доматите.
Доматите се добавят към месото и се оставят да поврят докато сосът се сгъсти.
Спагетите се сваряват до полуготовност.
Спагетите се добавят към доматения сос. Оставят се да поврят няколко минути.
Сервират се горещи, поръсени с кашкавал или сирене по желание.
Ingredients
Directions
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в зехтин или олио.
Добавя се смялното месо и се запържва.
Добавя се виното и се оставя за няколко минути, за да се изпари алкохолът.
Сухите подправки - сол, черен пипер, чесън на прах (по желание могат да се добавят босилек и/или риган) се добавят към доматите.
Доматите се добавят към месото и се оставят да поврят докато сосът се сгъсти.
Спагетите се сваряват до полуготовност.
Спагетите се добавят към доматения сос. Оставят се да поврят няколко минути.
Сервират се горещи, поръсени с кашкавал или сирене по желание.
Notes
3 Comments
Диди
Ммммм…Лесно и вкусно! Напълно споделям мнението на домашния любимец!
Annie
Този домашен сладур е новото попълнение в домакинството на Мая и Джеф. Мнооого гладно куче 🙂 Истинска прахосмукачка 🙂
Истински сладур! Най-големият почитател на това, което се готви 🙂
Pingback: