-
Безмесни основни ястия, Българска кухня, Веган ястия, Вегетариански ястия, Постни ястия и десерти, Рецепти от старите книги и тефтери
Мусака с ориз и зелен боб
Днешната рецепта е за безмесно ястие – МУСАКА С ОРИЗ И ЗЕЛЕН БОБ. Моята кулинарна приятелка Виолета Гергинова си я беше „поръчала“ и ето я и нея. Вярвам, че и за всички останали ще бъде интересна. А ако решите да я приготвите без заливка, ястието ще бъде подходящо и за периодите на пости. Препоръчвам това ястие, което съм убедена, че ще се хареса и на най-големите почитатели на месото. Да ви е вкусно! 🙂 Ето и рецептата:
-
Постни сармички с манголд
ПОСТНИ САРМИЧКИ С МАНГОЛД. Какво е манголд? И аз само го бях чувала, докато този прекрасен човек Мария Спасова от Свищов не ми подари една китка от него, опакован супер прецизно в пластмасова чашка с вода, че да може да издържи пътуването до София. Бях малко скептична, но той не само че пристигна свеж и зелен, но придаде и невероятен вкус на сармичките, които завих с него. Освен че този зеленчук (подвид на цвеклото) е изключително полезен, се оказа и невероятно вкусен. И всички, които опитаха от моите сармички, го потвърдиха. Ако си намерите, опитайте и вие! 🙂 Добър апетит! А тук е рецептата стъпка по стъпка:
-
Сладкиш „Медовик“ с ябълки (постен)
Здравейте, кулинари! С удоволствие ви показвам един много бърз, лесен и изключително вкусен СЛАДКИШ „МЕДОВИК“. Той е подходящ за хора постещи или такива, които не консумират животински продукти, тъй като в него няма яйца, масло или мляко. Което, обаче, по никакъв начин не пречи на вкуса му. Опитайте и ще видите! За рецептата бях инспирирана от кулинарния канал в youtube на Ольга Матвей. Вижте и подробностите по приготвянето тук:
