-
Бисквитена торта с ванилов пудинг, два вида шоколад и крема сирене
Здравейте, кулинари, днес се надявам да зарадвам всички сладокусници с нещо лесно, интересно и завладяващо – БИСКВИТЕНА ТОРТА С ВАНИЛОВ ПУДИНГ, ДВА ВИДА ШОКОЛАД И КРЕМА СИРЕНЕ. Уверявам ви, че всички ще си оближат пръстите! Днес е събота и има време да я приготвите, да пообиколи нивата (т.е. хладилника) и утре да се появи в пълния си блясък. А тук, както обикновено, е рецептата стъпка по стъпка:
-
Триъгълно бисквитено руло с крема сирене
Ето и една съботно-неделна рецепта за десерт. Но да не си помислите, че е дълга и сложна, напротив – само супер вкусна. ТРИЪГЪЛНО БИСКВИТЕНО РУЛО С КРЕМА СИРЕНЕ. Вижте и опитайте и със сигурност ще си го приготвите повече от веднъж! 🙂 За идеята за рецептата благодаря на кулинарния видео канал във Фейсбук „Best Food Here“. А тук ще видите колко лесно се приготвя:
-
Шоколадов чийзкейк
Пред този ШОКОЛАДОВ ЧИЙЗКЕЙК само мога да замълча. Прекрасен! Нежен и богат шоколадов вкус! И достоен за новогодишната трапеза. С две ръце ви препоръчвам да го приготвите и със сигурност ще впечатлите гостите си! Да ви е вкусно! 🙂 Ето и рецептата:
-
Торта с шоколадов ганаш и кафе
Добро утро, приятели! По случай имения си ден днес бих искала да ви почерпя с неустоимата ТОРТА С ШОКОЛАДОВ ГАНАШ И КАФЕ. Най-голямото изкушение за любителите на шоколада и сладичкото. Бъдете живи и здрави и нека св. Анна закриля вас и вашите семейства! И не забравяйте, че днешният ден е магичен и за да не хващат черните магии, строго се спазват различните забрани: жените не работят нищо, не бива да пипат вълна, за да не се разболеят децата и добитъкът; мъжете не бива да излизат от селото, защото по поляните играят самодивите и видят ли мъж, отвличат го. А ние да се насладим на тази прекрасна торта и да празнуваме.…
-
Торта „Сахер“ по оригинална рецепта
Нейно Величество ТОРТА „САХЕР“ – кралицата на Виена и най-вкусната й забележителност. По оригиналната рецепта (или поне тази, която е публикувана в официалния интернет сайт на тортата – https://www.sacher.com/en/original-sacher-torte/recipe/). Торта „Сахер“ е една от най-известните торти в света, позната като Sacher-Torte и е следствие от няколко щастливи случки. Първата е през 1832 г., когато австрийският държавен канцлер, принц Клеменс Венцел фон Метерних, възлага на кухненския си персонал да приготви изключителен десерт, за да впечатли специални гости. Но точно тази вечер главният готвач се разболява, оставяйки готвача-чирак, 16-годишният тогава Франц Захер, да изпълни задачата. Думите на Метерних към талантливия тийнейджър са били: „Надявам се, че тази вечер няма да ме опозорите.“…
-
Торта „Киндер Пингуи“
Торта „КИНДЕР ПИНГУИ“ Предложение за утрешния ден на детето 1 юни. Нека децата усетят любовта, която им дължим всеки ден! Нека ги зарадваме с невероятния вкус на тази изключителна торта! *Рецептата е заимствана (с леки изменения) от кулинарния youtube канал DiVi TV. А и не е толкова трудна за приготвяне. Трябва да призная, че е приготвена от моя съпруг Тео с минимална намеса от моя страна. Вижте как:
-
Биненщих / Bienenstich (Немски сладкиш с ванилов крем)
БИНЕНЩИХ (BIENENSTICH) – класически немски сладкиш с ванилов крем. Приготвя се много лесно и е невероятно вкусен. Буквално означава „ужилване от пчела“. Първоначално не знаех защо сладкишът носи това име, правех свободни вариации на темата и си мислех, че може би е заради учудващо приятния вкус, който ви „ужилва“, когато докосне небцето ви. Но след като публикувах снимки на сладкиша в кулинарните групи във Фейсбук, Мария-Луиза Петрова ми даде следната информация, за което сърдечно й благодаря: „Легендата гласи, че град Кобленц бил нападнат от пчели преди повече от 500 години. Две момчета, искайки да откраднат мед от кошерите, ги обърнали по някакъв начин без да искат и спасили града от…
-
Леопардов сладкиш
Честита Цветница! Бъдете здрави, усмихнати и винаги цветни! За празника днес ви предлагам да си приготвите този прекрасен сладкиш – уникален не само със своята визия, но и с вкуса си! Опитайте! 🙂 Рецептата е заимствана от кулиарния youtube канал Cookrate.
-
Бърза торта с бишкоти
Тортите също могат да бъдат бързи, а едновременно с това и изключително вкусни. И както например правим запеканките или гюведжетата (с каквото има в хладилника), така направих и тази торта. В хладилника имах заквасена сметана, сладкарска сметана и едно пакетче крема сирене. Добавих малко шоколадов крем за мазане, разбърках, хоп и готово! Единственият недостатък е, че малко трябва да постои в хладилника, за да поомекнат бишкотите и да се смесят всички вкусове. А най-вкусна е на следващия ден. Ако остане, разбира се! 🙂 Не е нужно да спазвате точно рецептата. Експериментирайте и всеки път ще имате нов вкус! А ако искате да сте сигурни, че кремът ще стегне, можете да…
-
Парфе със заквасена сметана и два вида шоколад
Още от детските си години много обичам парфе. Тогава ми изглеждаше супер изискан десерт, особено след като разбрах, че идва от френски и се пише PARFAIT (нещо като Peugeot 😉 )… Спомням си веднъж с баба ми Анастасия, на която съм кръстена, си купихме различни видове пасти, между които и едно розово ягодово парфе, от една сладкарница на входа на Южния парк откъм ул. Нишава (после беше банка, сега пак е сладкарница, ама да не правя реклама, защото не заслужават и качеството е далеч от това, което трябва да бъде). Та онзи ден, след като опитахме парфето, баба като уважаваща себе си кулинарка, особено на въртенето на баници, каза: „Че…
