Миналата седмица дъщеря ми (10 г.) искаше да приготвим нещо сладичко от нейната детска готварска книжка. Избрахме рецептата за едни мъфини и уж на шега се появиха тези мини красоти с топяща се в устата вътрешност и искряща външност. Рецептата дори беше с готова глазура, а ние като истински професионалисти, си направихме сами. Ето и какво се получи! 🙂 *Рецептата е заимствана от детската книжка „Уча се да готвя“ на издателство „Фют“. Ето вижте как ги приготвихме:

Сега си давам сметка, че доста често приготвям мъфини. Но така е, когато човек има малко дете (е, на 10 години вече не е малко, но все пак е дете) ;). Та явно тези малки кексчета притежават някакъв чар, който привлича децата, особено ако вътре ги чака изненада. Точно както при тези мъфини „Вулкан“, от които извира вкусен домашен и приготвен от мама конфитюр от череши. Да ви е сладко! 🙂 *Рецептата е взаимствана Marta Boqdgiqan от кулинарната група „Вкусотия в чиния“.

Вкъщи често приготвям мъфини, защото детето много ги обича, а и защото са удобни за ученическата раница. А училището и постоянното чудене какво да сложим за закуска и обяд на учениците ни очаква много скоро. Тези мъфини обаче са доста интересни и изглеждат доста красиво. А вкусът им със сигурност не остава по-назад. Опитайте и да ви е сладко! 🙂 Използвах рецептата на Сашинка Симеонова от кулинарната фейсбук група „Домашна кухня“.