-
Печена агнешка плешка с бира, розмарин и мащерка
Преди празника Гергьовден ви показвам рецепта за ПЕЧЕН АГНЕШКИ БУТ С БИРА, РОЗМАРИН И МАЩЕРКА. Уникален вкус и аромат с пресни билки от двора на мама! 🙂 Вижте как го приготвих:
-
Агнешки бут с картофи (по рецепта от старите готварски книги)
Наближава Великден и Гергьовден и не мога да пропусна да ви споделя моята рецепта за АГНЕШКИ БУТ С КАРТОФИ – заимствах я от една от (не толкова) старите готварски книги, които имам – „Кулинарен спектър“ на Надежда Илиева от 1983 г. Рецептата е интересна и си заслужава, опитайте и вие! 🙂 Можете да видите как я приготвих тук:
-
Агнешко печено на фурна
Гергьовден е. И точно сега му е времето да вземем агнешкото, да го подготвим и да го сложим във фурната, за да може до обяд да стане супер крехко и нежно. Рецептата е много лесна и всеки път се получава прекрасен резултат. Ето го и моето АГНЕШКО ПЕЧЕНО НА ФУРНА. Честит празник на всички именици! Бъдете здрави и силни! Ето и как го приготвих:
-
Агнешка дроб сарма
Това ястие е сред любимите вкъщи. Приготвяме си го често и в непразнични дни. Когато водя дъщеря ми на народни танци, срещу училището има арабски хранителен магазин. Често си купувам месото от там. Сега, разбира се, в това странно време, не я водя на танци, но пък имаше агнешки комплект в супермаркета отсреща. И вдругиден на Гергьовден отново ще го приготвя. Опитайте и вие! Ето моята рецепта:
-
Супа от агнешка главичка
Това е първата от трите рецепти с агнешко, които ще ви представя тези дни преди Гергьовден. Тази рецепта е на мама. Не знам дали сте готвили някога агнешки главички. Дори е странно неочавано колко много месо има в тях. Моят мъж много ги обича печени и досега ги бях приготвяла само по този начин. Но един ден мама дойде на гости и приготви това. Облизахме си пръстите! След това я прихотвих и аз. Опитайте и вие! Да ви е сладко! 🙂
