Идеята за това ястие, както и почти цялото изпълнение, дойде от мъжа ми Тео. Той уж не готви често, но когато го прави, се получава много вкусно! Така стана и този път. Аз само отстрани бях нещо като чирак и изпълнявах заповеди. Дори пастата, към която първоначално погледнах доста скептично, беше едно чудесно и много деликатно допълнение към месото. Препоръчвам рецептата, защото наистина си заслужаваше – лесно изпълнение, а резултатът е истинска вкусотия, която се топи в устата!