-
Бутерки с крема сирене и кренвирши
БУТЕРКИ С КРЕМА СИРЕНЕ И КОЛБАС – бърза и много вкусна закуска. От всички вариации на плънки, които съм изпробвала с бутер тесто, според мен този е най-вкусният. Има си и сирене, и кашкавал, и колбас, а в допълнение крема сиренето дава много приятна консистенция. Опитайте и вие! 🙂 Ето и рецептата:
-
Гюл бюрек
ГЮЛ БЮРЕК – още вид баница – и плънката, и начина на завиване. Но на мен никога ми е излишна, тъй като с баниците е така. Все опитвам нови и нови варианти и всеки ми харесва по свой си начин. Опитайте и този, чудесен е! Аз го приготвих с Одрински кори, но ще се получи също толкова добре и с фини точени. Чудесна вариация от турската кухня! Опитайте да си го приготвите и вие и да ви е сладко! 🙂 Рецептата е заимствана от книгата „Светът на турската кухня – 133 традиционни рецепти“ Ето и как я прихотвих аз – стъпка по стъпка:
-
Баница на туфички
БАНИЦА НА ТУФИЧКИ – кръстих я така заради начина, по който се приготвя. Всяка кора се смачква леко на топка, овалва се в сместа и се подрежда в тавата. Видях го в в кулинарната фейсбук страница на Lezzetli.TV и реших да го споделя с вас. Задължително опитайте! Да ви е сладко! 🙂 А тук можете да видите как аз приготвих рецептата стъпка по стъпка:
-
Баница с газирана вода
Чудите се какво да приготвите за закуска в неделната сутрин? Ето ви идея – БАНИЦА С ГАЗИРАНА ВОДА. Изключително бърза и вкусна. Става много мека и сочна и задоволява всякакви капризни вкусове. Да ви е сладко! 🙂 Тук ще намерите рецептата стъпка по стъпка:
-
Тиквеник с готови кори
Вкъщи много обичаме тиквеник и го приготвяме често, дори извън есенно-зимния сезон, когато е тиквено време. А във фризера винаги имам, както мама ме е учила, 1-2 пакетчета настъргана сурова тиква ей така за всеки случай, когато решим да си приготвим нещо с нея. Днес ще ви покажа рецептата за ТИКВЕНИК С ГОТОВИ КОРИ. Рецептата я знам от майка ми – бърза и лесна и е подходяща дори за съвсем начинаещи кулинари. Тиквеникът се завива със сурова настъргана тиква. Не е необходимо тя предварително да се задушава, защото топлинната обработка при печенето й е напълно достатъчна. Опитайте и ще видите! Весели Коледни празници на всички! 🙂 Ето и рецептата:
-
Вита баница с прясно мляко и бакпулвер
Досега не бях правила баница с прясно мляко и бакпулвер, но имах кори, които трябваше да използвам, а нямах кисело мляко. И така се получи тази. Пухкава и изключително вкусна! Просто прекрасна! Вече с две ръце мога да я препоръчам! Опитайте и вие и да ви е вкусно! Рецептата можете да намерите тук:
-
Кашкавалени хапки с кори за баница
Днес е денят, който чувствам най-близо до сърцето си – Голяма Богородица. Здраве, любов и благоденствие на всички Марии и най-вече на моята Мария – дъщеря ми! На днешния ден ви показвам нещо просто, но изключително вкусно – КАШКАВАЛЕНИ ХАПКИ С КОРИ ЗА БАНИЦА. За закуска, за предястие или за хапване просто ей така, между другото. Опитайте! 🙂 Ето и рецептата:
-
Бюрек с кайма
Вкъщи, както предполагам и в повечето семейства, баницата е на почит. И съм убедена, че не е само традиционната със сирене, а всякакви други със зеленийки, праз, гъби или ориз. Да не забравяме и сладките (с тиква, ябълки и локум). Тези приготвих по турска рецепта и са с кайма. Убедена съм, че и на вас ще ви допаднат. Препоръчвам с две ръце! Корите, с които ги прихотвих, са триъгълни и са предназначени точно за такива малки бюречета, но вие можете да използвате и друг вид кори, с каквито разполагате, като ги нарежете на по-малки парчета. Вижте рецептата и да ви е сладко! 🙂
-
Триъгълни банички
Ето и закуската! ТРИЪГЪЛНИ БАНИЧКИ, които изчезват с бързината на пуканки в киносалон… Опитайте 🙂
-
Млечна баница с юфка
Отново се доверих на рецептите от старите тефтери и не сгреших. Най-бързият и вкусен десерт, който съм правила (нарежда се дори след бисквитите Сълзица, които се приготвят за нула време)… Вижте рецептата:
