Двуцветен крем с мляко и портокалов сок
Като всяка отговорна майка аз винаги купувам плодове за детето, за да може то да изгради имунитет и да набави допълнителни витамини. И като всяко дете дъщеря ми не ги яде… Та затова реших да променя вида на няколкото поизсъхнали дребни портокала за сок, които скучаеха в панерчето на плота в кухнята.
И ето какво се получи! 🙂 Слънчева красота!
Тази рецепта също можете да приготвите не в купички, а в кексова форма и след като се стегне, да я обърнете в поднос като торта! Ще се получи още по-красиво! 🙂
Опитайте и вие! Ето и рецептата:
*Рецептата е заимствана от кулинарния канал в youtube „ricette arabe“.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Важно уточнение!
За да приготвите тази рецепта, е необходимо да готвите двата вида крем едновременно, затова подгответе две касероли или по-малки тенджерки, като е необходимо да имате и два котлона. 😉
В двете касероли изсипете портокаловия сок и прясното мляко.
Към всяка смес добавете захарта.
Към двете смеси добавете и царевичното нишесте.
Към млечната смес добавете и ванилията.
Разбъркайте и двете смеси, докато станат хомогенни.
Поставете и двете смеси на котлона на среден огън. След като се позатоплят, намалете на тих огън и бъркайте и двете едновременно.
Ще отнеме около 5-10 минути, докато кремовете се сгъстят.
Докато е още топъл, добавете към белия крем кравето масло и разбъркайте, докато се разтопи и се поеме от крема.
Изберете огнеупорни купички по желание. Аз използвах шоличките за крем карамел.
Важно е да започнете да изсипвате крема в купичките, докато е още топъл, защото бързо започва да се сгъстява и подреждането на пластове ще е по-трудно.
Във всеки крем поставете лъжица и започнете да изсипвате от него. Първо от жълтата смес около 1-2 супени лъжици, докато се покрие дъното.
Върху него изсипете още 2 с.л. от белия крем.
Така редувайте двата крема, докато напълните купичката.
От това количество аз напълних 6 бр. шолички за крем карамел.
Поставете кремовете в хладилника за 2-3 часа, докато стегнат напълно.
При сервиране можете да обърнете крема в подходяща чиния.
Сервирайте с декорация по желание.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Важно уточнение!
За да приготвите тази рецепта, е необходимо да готвите двата вида крем едновременно, затова подгответе две касероли или по-малки тенджерки, като е необходимо да имате и два котлона. 😉
В двете касероли изсипете портокаловия сок и прясното мляко.
Към всяка смес добавете захарта.
Към двете смеси добавете и царевичното нишесте.
Към млечната смес добавете и ванилията.
Разбъркайте и двете смеси, докато станат хомогенни.
Поставете и двете смеси на котлона на среден огън. След като се позатоплят, намалете на тих огън и бъркайте и двете едновременно.
Ще отнеме около 5-10 минути, докато кремовете се сгъстят.
Докато е още топъл, добавете към белия крем кравето масло и разбъркайте, докато се разтопи и се поеме от крема.
Изберете огнеупорни купички по желание. Аз използвах шоличките за крем карамел.
Важно е да започнете да изсипвате крема в купичките, докато е още топъл, защото бързо започва да се сгъстява и подреждането на пластове ще е по-трудно.
Във всеки крем поставете лъжица и започнете да изсипвате от него. Първо от жълтата смес около 1-2 супени лъжици, докато се покрие дъното.
Върху него изсипете още 2 с.л. от белия крем.
Така редувайте двата крема, докато напълните купичката.
От това количество аз напълних 6 бр. шолички за крем карамел.
Поставете кремовете в хладилника за 2-3 часа, докато стегнат напълно.
При сервиране можете да обърнете крема в подходяща чиния.
Сервирайте с декорация по желание.
Да ви е сладко! 🙂
Notes
You May Also Like
Крем с бисквити, шоколад, маскарпоне и сметана
Крем карамел
