Домашен хумус – рецепта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Отворете консервата с нахут и изсипете нахута в блендера заедно с част от водата. Запазете останалата вода, ако след като сте смляли всички съставки, искате да разредите сместа за хумуса. Смелете нахута до получаване на фина текстура без големи топчета.
Добавете и останалите продукти - лимоновия сок, чесъна и тахана.
Смелете до получаване на фина смес. Опитайте готовия хумус и добавете сол на вкус. По желание можете да добавите повече лимон или тахан. Ако сместа ви се струва много гъста, добавете по малко от останалата вода от сварения нахут. Смеелете отново за няколко секунди.
При сервиране по желание залейте с малко зехтин и поръсете с червен пипер. Добър апетит!
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Отворете консервата с нахут и изсипете нахута в блендера заедно с част от водата. Запазете останалата вода, ако след като сте смляли всички съставки, искате да разредите сместа за хумуса. Смелете нахута до получаване на фина текстура без големи топчета.
Добавете и останалите продукти - лимоновия сок, чесъна и тахана.
Смелете до получаване на фина смес. Опитайте готовия хумус и добавете сол на вкус. По желание можете да добавите повече лимон или тахан. Ако сместа ви се струва много гъста, добавете по малко от останалата вода от сварения нахут. Смеелете отново за няколко секунди.
При сервиране по желание залейте с малко зехтин и поръсете с червен пипер. Добър апетит!
Notes
