В купата поставете заквасената сметана и крема сиренето.
Разбийте с миксер до получаване на пухкав крем.
Добавете и сладкарската сметана и отново разбийте до пухкавост.
Внимавайте да не прекалите с разбиването, защото сметаната може да се пресече. Щом видите, че става пухкав крем, спрете.
Добавете и лешниково-шоколадовия крем.
Разбийте за около 1 минута само колкото да се смеси всичко.
В купичка или по-дълбока чиния смесете прясното мляко и детското какао. Може леко да затоплите прясното мляко, за да се разтвори в него какаото. Не прекалявайте със затоплянето, защото при потопяването на бишкотите, те ще омекнат много.
За секунда потопете всяка бишкота от двете страни в млякото с какао.
Подредете потопените бишкоти на дъното на тавичка с размери около 30/23 см.
Изсипете готовия крем.
Подредете отгоре втория ред бишкоти, като предварително също ги попотите в млякото с какао.
По желание можете да разделите крема на 2 и в средата да поставите още един ред бишкоти. В случая ще са ви необходими 36 броя вместо 24.
Покрийте с прозрачно домакинско фолио и поставете в хладилника за минимум 3-4 часа, за да се постегне.
Най-вкусно е на следващия ден, тъй като вече бишкотите са наистина омекнали от крема и всички вкусове са се смесили.
При сервиране отрежете парче и сервирайте върху чинийка.
За предпочитане е да поръсите с какао преди сервиране, тъй като ако поръсите целия сладкиш в тавичката, то ще се овлажни от тортата и ще стане на коричка.
По желание можете да поръсите и със стружки шоколад.
Да ви е сладко! :)
0 servings