Настържете картофите в купа, пълна с вода.
Изплакнете настърганите картофи, докато водата се избистри, и ги отцедете.
Загрейте олиото за пържене на средна температура. Поставете в сгорещеното олио порция от настърганите картофи и ги оформете с шпатула в плоска кръгла форма.
Пържете от всяка страна до златисто.
Отцедете изпържените картофи върху кухненска картия и ги овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Сервирайте горещи.
0 servings