Кокосови мъфини – рецепта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Изсипете в купа яйцата, ванилията и млякото.
Разбийте добре с миксер.
Добавете захарта и отново разбъркайте.
Трябва да се получи гладка смес.
Добавете и кокосовите стърготини и разбъркайте.
В отделна купа пресейте брашното и размесете добре с бакпулвера.
Към сухите съставки добавете яйчено-млечната смес.
Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Добавете и разтопеното масло.
Трябва да се получи еднородна, сравнително рядка смес.
Поставете хартиени формички за мъфини във формите за печене.
Изсипете сместа за мъфините във формичките, като внимавате сместа да е под ръба на формичката, за да могат да се изпекат добре и с хубава форма.
Пекат се за около 30-40 минути на 175 градуса в предварително загрята фурна.
Декорирайте по желание. Можете да използвате пудра захар, сметана или плодове.
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Изсипете в купа яйцата, ванилията и млякото.
Разбийте добре с миксер.
Добавете захарта и отново разбъркайте.
Трябва да се получи гладка смес.
Добавете и кокосовите стърготини и разбъркайте.
В отделна купа пресейте брашното и размесете добре с бакпулвера.
Към сухите съставки добавете яйчено-млечната смес.
Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Добавете и разтопеното масло.
Трябва да се получи еднородна, сравнително рядка смес.
Поставете хартиени формички за мъфини във формите за печене.
Изсипете сместа за мъфините във формичките, като внимавате сместа да е под ръба на формичката, за да могат да се изпекат добре и с хубава форма.
Пекат се за около 30-40 минути на 175 градуса в предварително загрята фурна.
Декорирайте по желание. Можете да използвате пудра захар, сметана или плодове.
Notes
