Поставете всички съставки за мини кюфтенцата в купа (без кашкавала и сусама).
Омесете каймата, докато се смесят всички подправки и се получи еднородна смес.
Покрийте сместа с прозрачно домакинско фолио и поставете каймата в хладилника за 1-2 часа, докато се овкуси добре.
Време е за оформяне на кюфтенцата.
Вземете парче кайма, сплескайте леко и в центъра поставете парченце кашкавал.
След това оформете топче.
Трябва да е приблизително голямо колкото голям орех.
Подредете кюфтенцата в намазнена тава.
Поръсете мини кюфтенцата със сусамовото семе.
Печете кюфтенцата в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 минути, докато се зачервят.
Мини кюфтенцата са перфекни за парти или просто за вечеря. Можете да ги комбинирате с майонезено-горчичен или млечно-чеснов сос.
Да ви е сладко! :)
0 servings