Необходимо е предварително да се подготви следното: краставиците се обелват и настъргват (при добро желание могат да се нарежат и на малки кубчета), копърът се нарязва на ситно, чесънът се смачква или пресова.
В голям съд или тенджера се слагат продуктите: киселото мляко, краставиците, копъра, пасирания чесън и солта.
Всичко се обърква много добре. Чак накрая се изсипва олиото, като отново се разбърква, докато се поеме от млечната смес.
Добавяме и водата и...
готово!!!
По желание можете да поръсите с натрошени орехи.
0 servings