-
Сладък салам
Всички познаваме много добре сладкия салам от мамините и бабините рецепти. Днес обаче реших да го приготвя по друга рецепта, на многообичаната от мен Laura Vitale. На външен вид не изглежда различно, а и технологията е същата. Но вкусът… вкусът е нещото, заради което си заслужава да се направи и да се пробва. Е, и малко търпение, докато изстине в хладилника :).
-
Вещерски пръсти
Едно от най-хубавите неща на празниците не е храната, а времето, прекарано с любимите хора. Нищо, че Хелоуин не е български празник и аз лично не го разбирам, особено въвличането на децата в него. Но щом те се забавляват, това е нещото, което има значение и пълни сърцето на родителите. Е, снощи ние с Мария си прекарахме чудесно, докато приготвяхме тези ВЕЩЕРСКИ ПРЪСТИ. Беше много забавно и се радвам, че децата от нейния клас ще имат възможността да си хапнат нещо вкусно и да се позабавляват. Опитайте и вие да си ги приготвите. Но не забравяйте да включите и децата 🙂 Рецептата взех от Stefani Angelova от кулинарната група Домашни…
-
Нисковъглехидратен пай с лук
Има голямо разнообразие от нисковъглехидратни рецепти. Е, тази е една от малко по-завъртяните и е интересна вариация на класическия немски Пай с лук (Zwiebelkuchen). Рецептата заимствах от немския кулинарен сайт https://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de, като направих някои корекции, като например замяна на някои продукти или съотношението им. От сайта твърдят, че нисковъглехидратният вариант е по-добър от оригинала. Като приготвя оригиналния, ще ви кажа дали е така 😉
-
Шоколадови бонбони с ядки
Днес реших да ви представя едни малки дребни вкусотии, които приготвих за рождения ден на колежката Поли. Шоколад, шоколад, шоколад! А тя го обича много, затова реших да експериментирам с тези изкусителни дребосъчести сладурчета. И не сгреших! Топят се в устата и искаш още и още. Бонбоните са приготвени с малки корекции по рецептата за Словашки сладки „Шухайди“ на Билла Кулинариум, за което много им благодаря!
