-
Сладък салам
Всички познаваме много добре сладкия салам от мамините и бабините рецепти. Днес обаче реших да го приготвя по друга рецепта, на многообичаната от мен Laura Vitale. На външен вид не изглежда различно, а и технологията е същата. Но вкусът… вкусът е нещото, заради което си заслужава да се направи и да се пробва. Е, и малко търпение, докато изстине в хладилника :).
-
Класически печен чийзкейк
Трудно се описва нещо такова – леснотия за приготвяне и вкусотия, при която притваряш учи и замираш за няколко секунди… Като клише. Всъщност, може би клишетата затова са станали клишета, защото са изпробвани и доказани във времето, също като тази класика. Опитайте и ще видите! Ето и рецептата, която заимствах от кулинарния сайт https://www.recipetineats.com/. Да ви е сладко! 🙂
-
Скалички
Най-обичам бързите и вкусни рецепти. Е, не че не ми се случва да се въртя с часове в кухнята. И това ми носи неизмеримо удоволствие. Но друго си е да смесиш няколко продукта и да получиш супер вкусотия. А когато превърнеш всичко в игра и включиш в оформянето най-любимите детски ръчички, тогава всичко става още по-вкусно! Ето и нашите СКАЛИЧКИ! Пригответе си ги и вие и добър апетит! 🙂
-
Крем с бисквити, шоколад, маскарпоне и сметана
Днес ще ви покажа един крем – много е бърз и лесен! Рецептата я взех от моята незаменима приятелка и колежка Поли, която не го слага в купички, а със същите продукти приготвя торта. Така че – торта или крем – вкусът е наистина неустоим! Опитайте! Изненадайте любимите хора с вкусен десерт! Да ви е сладко! 🙂
-
Бисквити с шоколадови парченца
Нашият американски приятел Джеф отново усеща носталгия към дома. И какво по-хубаво нещо от неповторимия вкус на американските бисквитки с шоколадови парченца. Е, ето и доволните усмивки на всички 🙂 А Джеф каза, че сме го върнали в детството. Няма по-голямо удовлетворение!
-
Пияни вишни
Тази рецепта е едно от нещата, които ме свързват с детството – бисквити, масло, орехи… Класика! Е, и малко вишни с алкохол, но не си спомням това да е било проблем 🙂 Вишните, макар и толкова вкусни, са остатъчен продукт от направата на Вишновката, рецептата за която можете да видите тук. Трудно вкусът да се опише, затова ви препоръчвам да си ги направите. Толкова е лесно! Ако нямате от пияните вишни, не е проблем. Просто при оформяне на тестото за топчетата използвайте алкохол, който ви харесва и той истински ще допринесе за допълване на аромата. Почерпете и близките си. Обещавам, че ще блеснете! 🙂
-
Пънчета
Разгръщайки тефтера с рецептите попаднах на нещо, което правеше баба ми – Пънчета. Все още усещам вкуса им от едно време. Радвам се също, че намерих сухо мляко в супермаркета до нас. Иначе тази рецепта оставаше неосъществима, както досега (или поне аз не знам с какъв продукт бих могла да заместя сухото мляко). Не се получиха толкова красиви, но пък бяха изключително вкусни. Следващия път, когато ги правя, ще поработя върху визията.
