-
Усукана питка с тестото за мекици на баба Еленка
Показах ви мекиците с лимонада на баба Еленка, а забравих да ви покажа питката със същото тесто. Половината от тестото изпържих на мекици, а другата половина усуках набързо на една питка. Ето я и нея.
-
Мекиците с лимонада на баба Еленка
Няма как да ви покажа Таралежките на баба Еленка, Лангидите на баба Еленка, а да не ви покажа МЕКИЦИТЕ на баба Еленка. Тези тук са с лимонада и са супер вкусотия! Когато ги приготвях, намалих продуктите наполовина от нейната рецепта, която съм си преписала в тефтера, и пак изпържих само една част, а другата остана и направих с нея питка. Чудя се за кого толкова е готвила, че съставките в рецептите са като за цял полк. Ами за кого ли… Като се сетя колко дечурлига се събирахме през лятото на село – братовчеди и съседи… Бяха незабравими времена и много съжалявам, че нашите деца не могат да изживеят същите емоции.…
-
Баница в кексова форма
Здравейте, скъпи кулинари! Чудите се какво да забъркате за закуска? А може дори и за обяд или вечеря? Ето ви идея! Тази баница я правя повече от 15 години. Рецептата я видях в интернет, когато нямаше толкова много кулинарни сайтове и известни шеф-готвачи. Тогава много ме впечатли и реших, че ще ми е доста трудно да я направя. Но нали съм си сръчна ;), хоп и готово – ето ти БАНИЦА В КЕКСОВА ФОРМА. Хем на вкус дори беше по-добра от обикновените баници, хем впечатлих с идейната и екзотична форма. Опитайте да си я приготвите и ще се убедите! Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂
