-
Напукани какаови сладки
Време е за нещо сладичко. Чудих се, чудих се и се сетих за едни сладки, които хем лесно се приготвят, хем са вкусни. Запретнах ръкави и ето резултата – Напукани какаови сладки. Благодаря на сайта rozali.com за невероятната рецепта, която заимствах и, естествено, приготвих с леки промени. Хубав и вкусен ден на всички! 🙂
-
Сладък салам
Всички познаваме много добре сладкия салам от мамините и бабините рецепти. Днес обаче реших да го приготвя по друга рецепта, на многообичаната от мен Laura Vitale. На външен вид не изглежда различно, а и технологията е същата. Но вкусът… вкусът е нещото, заради което си заслужава да се направи и да се пробва. Е, и малко търпение, докато изстине в хладилника :).
-
Кейк „Медено сърце“, вкусът на меденките от детството
Обичате ли меденки? Аз – да. Но, честно казано, не съм яла от поне 20 години, тъй като меденките, които сега продават в магазина, както почти всичко останало, нямат вкуса, който помним. Ами, така си е. Нищо, че вече звуча като застаряваща жена, която мрънка с носталгия за миналото. Мрънкам само за някои неща, като пастите от сладкарниците, сметановия сладолед, баниците на баба и… меденките. Една вечер исках да направя бърз и прост сладкиш с минимални продукти и въпреки половината библиотека, пълна с готварски книги и тефтери с написани рецепти, просто потърсих в Гугъл. Видях тази рецепта в сайта www.zajenata.bg. Захар, брашно, какао, мед (който ако нямате, можете да замените…
-
Лесен и много вкусен шоколадов кейк
Шоколад, шоколад, шоколад! И отгоре – още шоколад! И сметана! 🙂 Тотално изкушение! Приготвих го за рождения ден на моята прекрасна колежка Поли, защото всички знаем какви сладкиши обича – шоколадовите, естествено! Бъдете здрави и щастливи! Потопете се в магията на шоколада и нека днес той бъде вашата пътеводна светлина! За информация – рецептата е от кулинарния интернет сайт merrybooster.com.
-
Кейк с тиквички (по италианска рецепта)
Здравейте, скъпи готвещи и не толкова готвещи, а разглеждащи вкусните и интересни рецепти, приятели! След около 10-дневно отсъствие (по уважителни причини), отново публикувам нещо вкусно. През това време (тези, които са правили сериозен ремонт вкъщи, ще ме разберат), не съм спирала да готвя, но поради естеството на ястията, които трябваше да излязат от частично покритата ми с найлони скромна кухня, не заслужаваха кой знае какво внимание. Но ето една рецепта, която се надявам да харесате – КЕЙК С ТИКВИЧКИ. Рецептата намерих в кулинарния видео ютюб канал на една италианска баба Джина Петитти, която от десетилетия живее в САЩ, но приготвя италианските рецепти, които знае от своята майка (Buon-A-Petitti). Изключително лесен…
-
Кейк със сини сливи (без яйца)
Онзи ден моят съпруг Тео се върна по-късно вечерта от работа. Бяха ходили извън София по някакви дела и на връщане купил от Кресна една чанта хубави розови домати и още една – сини сливи, от тези кръглите. Погледнах го странно, защото той не е никак нито по зеленчуците, нито по плодовете и предположих, че ги е купил за мен. Но явно за тези сливи вече имаше визия в главата какво трябва да им се случи. И почти ми го нарисува с думи – „кекс с плодове, ама така на по-големи парчета, нали разбираш…“ И, естествено, аз докато се чудя точно как да ги претворя в нещо такова, тя съдбата…
-
Крем карамел
Любим десерт на поколения българи! Любим десерт и вкъщи! Колкото и да си мислим, че е лесно да се направи Крем карамел, има някои дребни тънкости, които е добре да следваме. Ето как го правим у нас. Приятен летен уикенд и да ви е сладко! 🙂
-
Шоколадов кекс или как да употребим излишен квас
Този кекс дойде в момент, когато реших да не изхвърлям излишния квас, който остава след поредното захранване на кваса, и започнах да го събирам в един буркан в хладилника. Тогава потърсих в интернет и намерих тази рецепта в сайта cookwithasmile.com и реших да направя кекс с този „излишен“ и неактивиран квас. Получи се прекрасен и богат сладкиш с фина структура. А ако не поддържате квас вкъщи, спокойно можете в тази рецепта да го заместите с равно количество вода и брашно. Много ще се радвам, ако го направите и дадете живот на този уж излишен продукт. А още по-щастлива ще съм, ако имате други идеи за неговото използване и ги споделите…
-
Класически печен чийзкейк
Трудно се описва нещо такова – леснотия за приготвяне и вкусотия, при която притваряш учи и замираш за няколко секунди… Като клише. Всъщност, може би клишетата затова са станали клишета, защото са изпробвани и доказани във времето, също като тази класика. Опитайте и ще видите! Ето и рецептата, която заимствах от кулинарния сайт https://www.recipetineats.com/. Да ви е сладко! 🙂
-
Кекс с кисело мляко
Добро понеделнишко утро с този КЕКС С КИСЕЛО МЛЯКО. Не знам точно на коя съставка се дължи, или на комбинация от такива, но наистина това е най-вкусният кекс, който съм правила някога. Вкъщи изчезна за отрицателно време. Рецептата е на невероятната кулинарка Elly Sehli. Благодаря ти, Ели! Опитайте го и вие! Ето и рецептата! Да ви е сладко!
