-
Напукани какаови сладки
Време е за нещо сладичко. Чудих се, чудих се и се сетих за едни сладки, които хем лесно се приготвят, хем са вкусни. Запретнах ръкави и ето резултата – Напукани какаови сладки. Благодаря на сайта rozali.com за невероятната рецепта, която заимствах и, естествено, приготвих с леки промени. Хубав и вкусен ден на всички! 🙂
-
Лесен и много вкусен шоколадов кейк
Шоколад, шоколад, шоколад! И отгоре – още шоколад! И сметана! 🙂 Тотално изкушение! Приготвих го за рождения ден на моята прекрасна колежка Поли, защото всички знаем какви сладкиши обича – шоколадовите, естествено! Бъдете здрави и щастливи! Потопете се в магията на шоколада и нека днес той бъде вашата пътеводна светлина! За информация – рецептата е от кулинарния интернет сайт merrybooster.com.
-
Шоколадов кекс или как да употребим излишен квас
Този кекс дойде в момент, когато реших да не изхвърлям излишния квас, който остава след поредното захранване на кваса, и започнах да го събирам в един буркан в хладилника. Тогава потърсих в интернет и намерих тази рецепта в сайта cookwithasmile.com и реших да направя кекс с този „излишен“ и неактивиран квас. Получи се прекрасен и богат сладкиш с фина структура. А ако не поддържате квас вкъщи, спокойно можете в тази рецепта да го заместите с равно количество вода и брашно. Много ще се радвам, ако го направите и дадете живот на този уж излишен продукт. А още по-щастлива ще съм, ако имате други идеи за неговото използване и ги споделите…
-
Шведски шоколадов кейк (Kladdkaka)
Днес ще ви представя едно сладко изкушение – Шведски шоколадов кейк (Kladdkaka). Прекрасен и топящ се в устата! Рецептата видях от кулинарния интернет сайт www.cakeandpancake.com, а ето как го приготвих аз. Опитайте и вие! Да ви е сладко! 🙂
-
Брауни с крема сирене и череши
Винаги, когато се прави брауни, кухнята ухае не просто на вкусно, а на дом, на масло, на шоколад, на сладко, на желание за захвърляне на всички диети 🙂… Ето този сладкиш е именно такъв. Невероятна комбинация на познатото брауни с деликатна и свежа добавка от крема сирене и череши. Обещавам ви, че ще си оближете пръстите!!! Оригиналната рецепта е на Ирина Купенска, професионален сладкар, и е с малини. Аз го приготвих с череши, които според мен са дори по-добрият избор за този сладкиш. Те са по-едри и след печене се усещат по-добре. Пробвайте и вие да си го приготвите, много е лесно, а ароматът ще накара съседите да ви дойдат…
-
Шоколадови мъфини
Ако искате бърза и вкусна закуска, както и нещо сладичко за похапване за малки и големи, с две ръце ви предлагам да опитате тази рецепта за ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ. Със или без шоколадова заливка, гарантирам ви, че ще изчезнат еднакво бързо. Опитайте! Рецептата е на невероятната Turkan Seven. Ето я и нея:
-
Джафа кейк (Кекс с портокал)
Ето още една вкусотия – ДЖАФА КЕЙК – Кейк с портокал! Рецептата видях от Mira Rumenova в една от кулинарните групи във Фейсбук. Чудех се каква е тази Джафа, а името идвало от толкова известните бисквитки Jaffa, които се вече на почти 100 години. Най-често срещаната форма на бисквитките Jaffa е кръгла и имат три слоя: пандишпанов блат, слой от сладко с аромат на портокал и покритие от шоколад. А самите те носят името си от известния сорт портокал Jaffa, който има само няколко семки и твърда кора и поради тази причина е бил много подходящ за експорт. Разработен е от османски фермери в средата на 19 век и е…
-
Черно-бял шоколадов кекс
Много е вкусен. И класически. И красив. С тези бели „точки“. Леснота и вкуснота 🙂 Опитайте и вие да си го приготвите. Ето и рецептата:
-
Домашни бисквити ОРЕО
Исках да приготвя на детето нещо, което харесва. Но да не бъде нещо обикновено, а да съдържа елемент на изненада. Един ден случайно в интернет в сайта www.framar.bg видях рецепта за домашно приготвени бисквитки Орео. Изключително много ме заинтригува и я записах веднага. Е, натрупах я на голямата купчина с идеи за рецепти, които чакат да оживеят някой ден, но със сигурност в неясното далечно бъдеще. Но на тези бисквитки им дойде редът много по-бързо, защото очаквах да видя как ще изглеждат – дали ще станат красиви, дали ще бъдат толкова черни като истинските и дали ще бъдат на вкус като тях. Е, красотата и цвета ги виждате. За вкуса…
-
Тирамису
Колкото хора, толкова и рецепти за тирамису, въпреки че всеки италианец, който съм срещала, твърди, че знае оригиналната рецепта и именно неговата рецепта е истинската. Аз имам две любими рецепти за тирамису. Едната е модифицирана, бърза и лесна и макар да се отклонява доста от „оригиналните“, води до тирамису с чудесен вкус. Другата ми любима рецепта е на основата на любимия (на италианците и на мен) италиански крем забайоне, с която се глезя понякога, когато имам време (и днес). Харесвам я, защото не ми се налага да ям сурови яйца и харесвам вкуса на виното (което в оригиналните рецепти за тирамису липсва).
