-
Баварска супа с бира и наденица
Здравейте, днес ще ви изненадам с една екзотика – БАВАРСКА СУПА С БИРА И НАДЕНИЦА. Рецептата видях в един от последните броеве на списение „Кулинарен журнал“ и много ме заинтригува. Леко я адаптирах от рецептата „Баварска бирена супа с ловджийска наденица“, защото нямах ловджийска наденица, но ако вие имате, можете да използвате точно такава. Но според мен всяка друга ще ви свърши същата работа. Адски интересно ми беше какъв ще бъде вкусът на супата с бира. Честно казано, тъй като аз не съм голям любител на алкохола и по-конкретно на бирата, тъй като много ми горчи и искрено се надявах след готвенето този вкус да е „поотлетял“ някъде… Но явно беше…
-
Боб с наденица
Боб с наденица – още една класика в българската кухня. Необяснимо защо, но този вкус и аромат, който се носи из кухнята, когато се готви боб, е неизменна част от българския бит и усещане за нещата и света. Вярно е, че отнема повечко време да се сготви, но пък за сметка на това всяка минута си заслужава. А ако добавите, както в случая, наденичка или друго „шарено“ месце с кокалчета, всички ще си „оближат“ чиниите и няма на има нужда да ги миете 😉 Ето, вижте как го направих аз този път, защото нали знаете – 10 домакини, 20 рецепти. 🙂 Хубав и вкусен ден пожелавам на всички!
