-
Паста със зеленчуци на скара
Днес ви предлагам свежа паста със зеленчуци – изключително подходящо ястие за топлите летни дни. И истинска наслада за любителите на зеленчуците! Но вярвайте ми, тази рецепта е изкушение дори за тези, които казват, че не сядат на масата без месо. Ето, вижте и ще се убедите. Нарежете зеленчуците, загрейте скарата и това е! Е, за ваше успокоение накрая може да хвърлите и една наденичка 😉 Да ви е сладко! 🙂
-
Агнешко печено с бира и паста с босилеково песто
Идеята за това ястие, както и почти цялото изпълнение, дойде от мъжа ми Тео. Той уж не готви често, но когато го прави, се получава много вкусно! Така стана и този път. Аз само отстрани бях нещо като чирак и изпълнявах заповеди. Дори пастата, към която първоначално погледнах доста скептично, беше едно чудесно и много деликатно допълнение към месото. Препоръчвам рецептата, защото наистина си заслужаваше – лесно изпълнение, а резултатът е истинска вкусотия, която се топи в устата!
-
Паста с шунка, сметана и синьо сирене
Когато искате да приготвите нещо вкусно и питателно, но да бъде и бързо, проверете какво имате в шкафа и хладилника. Ако имате паста, шунка и сметана, значи след кратко време ястието е готово. Имах и малко поизсъхнало синьо сирене и го добавих и него за вкус. И се получи страхотно, за гладни гърла. 🙂 Представям ви моята ПАСТА с ШУНКА, СМЕТАНА и СИНЬО СИРЕНЕ! Да ви е сладко! 🙂
-
Класическа лазаня с кайма
Не познавам човек, който не обича лазаня. Това легендарно ястие изкушава малки и големи. И, естествено, е голямо предизвикателство за хора, които се считат за кулинари, особено за кулинарните блогъри като мен 🙂 Отдавна исках да опитам да направя прясна паста. Но от една страна не ми стискаше, защото не бях сигурна в крайния резултат. От друга замесването, разточването и готвенето не само че изисква опит, но и отнема цял един ден, като на италианските баби, които по цял ден въртят някаква паста в най-различни причудливи форми (всяка от които си има отделно име и не дай си боже да я объркаш). А и резултатът от робския труд накрая го…
-
Паста със зеленчуци на скара
Тази изключително интересна вегетарианска рецепта я знам от моята приятелка доктор Мая, която освен че е истински доктор, е майстор на уеб дизайна и автор на настоящия сайт. Тъй като не е фен на месото, можете да я намерите тук като гост автор-кулинар, представящ някои вегетариански рецепти. Тъй като тя знае италиански език и за нея всичко италианско е страхотно, това е валидно и на 100% за италианската кухня. Е, ето я и тази впечатляваща, но в същото време и много проста, вегетарианска рецепта, която с две ръце ви препоръчвам да си приготвите! Добър апетит!
-
Паста с кайма и домати в тиган
Всички постоянно бързаме. Напред-назад и после обратно. И след това отново и отново. Искаме хем да приготвим нещо вкусно и приятно за семейството, хем да е нещо, което не отнема много време. Е, ето го. Паста с кайма и доматен сос в една тенджера или тиган. Бързо, засищащо и най-вече вкусно.
