-
Бърз и здравословен плодов сладолед на клечка тип „сорбе“
Забавлявайте се с най-истинските и чистосърдечните същества – децата! Пригответе заедно този здравословен сладолед, като експериментирате с най-различни плодови вкусове! И всички ще бъдат доволни 🙂
-
Леопардови портокалови мъфини
Тази рецепта е реплика на една друга за кейк, която правих преди време. Използвах рецептата за Джафа кейк на Mira Rumenova, но по желание на детето ги изпекох във формички за мъфини и станаха много интересни и красиви. Ето какво се получи – невероятни малки леопардчета! 🙂
-
Великденски козуначени кръфини във форми за мъфини
Наближават Великденските празници. Всички активно „тренираме“, за да изберем най-подходящата рецепта за козунак. Аз обаче ще ви предложа нещо различно, което можем да направим с козуначено тесто – КРЪФИНИ. Думичката идва от комбинацията на „кроасан“ и „мъфини“ и така се получават тези красоти. Идеята видях от рецептата за „Бесподобный пасхальный кулич – Краффин“ от един руски кулинарен сайт на Таня Шпилко. Тя ги приготвя в по-големи еднократни хартиени форми. Аз пък реших да ги опека във форми за мъфини. Получиха се великовепни! Разнообразете традиционните козунаци за Великден с тези вкусни КРЪФИНИ и ви гарантирам, че няма да сгрешите! Весели празници!
-
Кекс с портокалов сок
Всички сме свидетели как понякога наглед дребните и незабележими неща, променят драстично приемани за непроменими ситуации и предмети. Същото се случи и с моя дребен портокал, който си стоеше самотно в панерчето за плодове и никой не му обръщаше внимание… до момента, когато реших да правя кекс… 🙂 Измих го хубаво, настъргах му кората и изстисках сока. И изведнъж портокалът се почувства толкова важен, че даде всичко от себе си, за да овкуси моето печиво! Пригответе си го и вие и ще видите, че няма да се въздържите да опитате това изкушение, докато още пари! Да ви е сладко! 🙂
-
Джафа кейк (Кекс с портокал)
Ето още една вкусотия – ДЖАФА КЕЙК – Кейк с портокал! Рецептата видях от Mira Rumenova в една от кулинарните групи във Фейсбук. Чудех се каква е тази Джафа, а името идвало от толкова известните бисквитки Jaffa, които се вече на почти 100 години. Най-често срещаната форма на бисквитките Jaffa е кръгла и имат три слоя: пандишпанов блат, слой от сладко с аромат на портокал и покритие от шоколад. А самите те носят името си от известния сорт портокал Jaffa, който има само няколко семки и твърда кора и поради тази причина е бил много подходящ за експорт. Разработен е от османски фермери в средата на 19 век и е…
