Месо, пържоли, месо, пържоли… Толкова често ги приготвяме, но не съм сигурна, че знаем много добре как да се получи така, че да останат сочни и топящи се в устата. Ето как го правят големите готвачи като Гордън Рамзи. На тиган с мащерка и чесън. Е, тъй като аз не обичам много-много кървави меса, а и тези стекове бяха доста дебелички, предпочетох да ги довърша в малка тавичка с подложка от лук. Според мен карамелизираният вкус на лука допринесе много за аромата на това ястие. Толкова е бързо и вкусно. Опитайте да си ги приготвите и вие! Добър и вкусен ден ви пожелавам!