• Сладкиши

    Сладкиш с крем от кисело мляко и заквасена сметана

    Днес се надявам да ви изненадам – и с визия, и с вкус! Ако обичате леките и ненатрапчиви десерти, вкуса на кисело мляко и заквасена сметана, това е вашият сладкиш! Но най-подходящ е, ако искате да изненадате гостите си с нещо супер вкусно и интересно! Оригиналната рецепта е заимствана от кулинарния канал в youtube SOS Kuhinja/Kitchen. А ето как я приготвих аз:

  • Българска кухня,  Кексове

    Царевичен кекс

    Царевичен кекс

    Това е един много интересен сладкиш, за който не подозирах, че съществува. Приготви го моят съпруг по спомени от своето детство. Много лесен и вкусен сладкиш! Пригответе го и вие, като не забравяйте да добавите и топка ванилов сладолед! Да ви е сладко! 🙂

  • Други тестени изделия,  Рецепти от старите книги и тефтери

    Съботен тутманик с царевично брашно

    Царевичен тутманик

    Събуждам се тази събота с идеята да зарадвам домочадието и да направя баница (с готови гори, за дърпаните и точените още не съм се специализирала). Разбърках сместа, бъркам в хладилника и… изненада – мислех си, че имам кори, но нямам. И баницата беше бързо трансформирана в тази бърканица, в която вместо само бяло, сложих и царевично брашно.

  • Хляб и пити

    Царевичен хляб

    Царевичен хляб

    Един ден Джеф и Мая ни поканиха на гости. Джеф каза, че ще готви невероятното, неповторимо, уникално и супер вкусно ЧИЛИ! Бях чувала за „Чили кон карне“, но Джеф каза, че не е това, различно е. Но… чилито вървяло с царевичен хляб. И аз веднага отговорих: „Царевичният хляб ще е мое задължение!“. Дотук добре, но как се прави царевичен хляб? Поразпитах тук-там из разни групи във Фейсбук, поразрових в интернет и намерих ето това. До този момент не бях приготвяла царевичен хляб и никога не бях купувала царевично брашно. Дори си мислех, че царевичното брашно е същото като царевичния грис. Както и очаквах, от царевичния грис имаше по-голямо разнообразие в…