-
Бързи спагети Болонезе
Класически италиански вкус само за половин час! Оригиналната рецепта изисква по-продължително приготовление на соса (рагу), но бързата рецепта води до не по-малко вкусен резултат. Може да се приготви и с всеки друг вид паста.
-
Мариновани пържоли на фурна с лук
Българинът си обича месцето, това не може да се отрече. И често слага пържолки на трапезата си. Хем лесно, хем вкусно! Приготвени по този начин пържолите стават много сочни и крехки. А лукът само им придава мноооооого допълнителен вкус! Опитайте и да ви е сладко! 🙂
-
Мандраджийски кюфтета
Да се върнем отново към нашата си, българска кухня. МАНДРАДЖИЙСКИ КЮФТЕТА. Първо ме заинтригува заглавието, защото хем кюфтета, хем мандраджийски. Но закачката идва от запечените традиционни нашенски кашкавал и бяло сирене върху тях накрая. Изключително вкусни! Видях тази рецепта от архива с български рецепти на Иван Звездев. Радвам се, че има хора, които милеят за традиционните български ястия и това те да бъдат съхранени, тъй като те са част от нашата история и култура. Нека се присъединим към техните усилия да съхраним нашата идентичност! Хубав и вкусен ден ви пожелавам!
