Вишновка
Една от многото рецепти на мама! Ето това е нещата, които са част от спомените от моето детство. Не че съм пила алкохол тогава, но визията на 3-литровия буркан, домашната ракия, вишните, начинът на приготвяне и домашното мазе, са част от моето детство. За кратко време се получава една невероятно пивка напитка, чийто вкус не може да се наподоби от нито една купена съвременна напитка. Предполага се, че е женско питие, тъй като има сладък плодов вкус, но определено дори мъжете го харесват. Е, внимавайте с количеството, защото е толкова приятно, че човек забравя колко чашки е изпил! Наздраве!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пригответе един 3-литров буркан за туршия. Напълнете го догоре с вишни.
Изсипете вътре захарта.
Допълнете буркана догоре с ракия.
Сместа се затваря и престоява в буркана около 20-30 дни, като периодично бурканът се разклаща и преобръща.
Прецежда се и се сипва в бутилки.
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Пригответе един 3-литров буркан за туршия. Напълнете го догоре с вишни.
Изсипете вътре захарта.
Допълнете буркана догоре с ракия.
Сместа се затваря и престоява в буркана около 20-30 дни, като периодично бурканът се разклаща и преобръща.
Прецежда се и се сипва в бутилки.
Notes
4 Comments
Таня
Вишните, предполагам са със махнтаи костилки. Или?
Annie
Въобще не е задължително. Оставят се с костилките. А после да не ги изхвърлите 🙂 Сложете си ги в един буркан в хладилника и са чудесна основа за една друга рецепта „Пияни вишни“, която скоро ще кача. Това са като сурови бонбони-топчета и в средата им има по една от тези вишни. Ако имате въпроси, пишете 🙂
Таня
Благодаря за светкавичният отговор!!!!
Annie
Няма защо да го споменавате. Ще се радвам да споделите дали сте го направили, въпреки че сега не е сезонът на вишните. Но пък би ми било интересно дали ще стане с друг плод. Хубав ден! 🙂