Всички рецепти
-
Постни сармички с манголд
ПОСТНИ САРМИЧКИ С МАНГОЛД. Какво е манголд? И аз само го бях чувала, докато този прекрасен човек Мария Спасова от Свищов не ми подари една китка от него, опакован супер прецизно в пластмасова чашка с вода, че да може да издържи пътуването до София. Бях малко скептична, но той не само че пристигна свеж и…
-
Бутерки с крема сирене и кренвирши
БУТЕРКИ С КРЕМА СИРЕНЕ И КОЛБАС – бърза и много вкусна закуска. От всички вариации на плънки, които съм изпробвала с бутер тесто, според мен този е най-вкусният. Има си и сирене, и кашкавал, и колбас, а в допълнение крема сиренето дава много приятна консистенция. Опитайте и вие! 🙂 Ето и рецептата:
-
Пилешки гърди на тиган със соев сос и чесън
Частта от пилето, която не харесвам много, въпреки че е постоянно тиражирана като най-препоръчителна, това са пилешките гърди. Даже и при цяло печено пиле, винаги остават последни и все трябва да измислим нещо друго, което да приготвим с тях. Но този път купих само пилешки гърди и реших да ги приготвя набързо на тиган, а…
-
Руло от кайма с плънка (кето рецепта)
РУЛО ОТ КАЙМА С ПЛЪНКА – малко по-нестандартна рецепта, но определено интересна и много вкусна. А за любителите на кето храненето – и нисковъглехидратна. Убедена съм, че ще стане редовна част от менюто ни за в бъдеще. Плънката, разбира се, е по вкус и по желание! Добър апетит! 🙂 А тук ще намерите подробната рецепта:
-
Гюл бюрек
ГЮЛ БЮРЕК – още вид баница – и плънката, и начина на завиване. Но на мен никога ми е излишна, тъй като с баниците е така. Все опитвам нови и нови варианти и всеки ми харесва по свой си начин. Опитайте и този, чудесен е! Аз го приготвих с Одрински кори, но ще се получи…
-
Шоколадов кейк с плънка от крема сирене
Днес, както се казва „в деня на майстора“, ще ви покажа един много лесен, но изглеждащ като майсторско произведение, ШОКОЛАДОВ КЕЙК С ПЛЪНКА ОТ КРЕМА СИРЕНЕ. Няма да го хваля, пригответе го и опитайте и ще се уверите сами колко е прекрасен! 🙂 Да ви е сладко! Рецептата е заимствана от прекрасния кулинарен сайт http://www.homecookingadventure.com.…
-
Пилешки бутчета на фурна с майонеза и чесън
Днес – още едно ястие от бързите. 🙂 ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА НА ФУРНА С МАЙОНЕЗА И ЧЕСЪН. Овалват се добре бутчетата с всички съставки и се пекат. По-просто от това здраве му кажи… Гарнитурата – по желание! Добър апетит! 🙂 Ето и рецептата:
-
Печени чушки с бял чеснов сос
Днес ще ви покажа как и двете ми баби правеха чеснов сос – едната заливаше печени чушки, а другата – пържена риба и пържени картофи. Аз много го харесвам, приготвям го от време на време и всеки път ги споменавам. За да получите такъв сос не се смесват просто всички съставки – първоначално чесънът се…
-
Свински котлети с картофи в тенджера под налягане
Преди известно време (като се замисля, доста време мина, може би година-две) гледах по телевизията някакво интервю с актьора Диян Мачев и в него той сподели своята рецепта за ПЪРЖОЛИ В ТЕНДЖЕРА ПОД НАЛЯГАНЕ. Спомням си как въодушевено разказваше колко крехки и вкусни ставали телешките пържоли по този начин. Е, моите са свински и с…
-
Пуешко филе на фурна с моркови и тиквички
Ето в какво пресътворих пуешкото филе, което продаваха в един от хипермаркетите – ПУЕШКО ФИЛЕ НА ФУРНА С МОРКОВИ И ТИКВИЧКИ. Рядко готвя пуешко, но според мен по този начин се получава много вкусно и крехко. А зеленчуците, естествено, са въпрос на вкус. Ако ви допада, опитайте и вие! 🙂 Ето как:
-
Печено цяло пиле в плик
Всеки път, когато пека нещо в плик, се впечатлявам колко вкусно и крехко се получава. Този път купих цяло пиле. Обикновено избягвам, защото вкъщи се изгризват бутчетата и крилцата, а бялото месо всеки го заобикаля. Но си казах, че скоро не съм приготвяла ПЕЧЕНО ЦЯЛО ПИЛЕ В ПЛИК и се радвам, че го направих, а…
-
Какаов сладкиш с тиквички
Ако щете вярвайте, тази рецепта е откритието ми на сезона – КАКАОВ СЛАДКИШ С ТИКВИЧКИ. Нежен, пухкав, влажен, абе направо разкошен! А колко лесно се прави – само се разбъркват всички съставки, накрая се настъргва тиквичката, фурната и готово! 🙂 Опитайте и няма да съжалявате! Да ви е сладко! 🙂 Рецептата е от интернет сайта…
-
Солен кейк със зеленчуци
СОЛЕН КЕЙК СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ Рецепта, която търпи всякакви вариации и все ще стане вкусна. Може да се експериментира с различни сезонни зеленчуци (настъргани или нарязани на дребни кубчета), както и с различни видове сирена. И всеки път ще имате нова рецепта! Опитайте и вие! 🙂 И както можете да видите, Сара също го одобри… 😉…
-
Домашен дюнер с пилешко месо
Искате ли да си приготвите ДЮНЕР в домашни условия? Вкъщи вече няколко пъти си правим. Много е лесно! Ето как… 🙂
-
Баница на туфички
БАНИЦА НА ТУФИЧКИ – кръстих я така заради начина, по който се приготвя. Всяка кора се смачква леко на топка, овалва се в сместа и се подрежда в тавата. Видях го в в кулинарната фейсбук страница на Lezzetli.TV и реших да го споделя с вас. Задължително опитайте! Да ви е сладко! 🙂 А тук можете…
-
Плоски содени питки на тиган с плънка от сирене и кашкавал
Днес ще ви покажа питките, които си приготвихме вкъщи – ПЛОСКИ СОДЕНИ ПИТКИ НА ТИГАН С ПЛЪНКА ОТ СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ. Прекрасни за любителите на тестените изделия – топящи се в устата, ухаещи на масло и сирене, а в същото време доста бързи, защото са без мая и не се чакат да втасват. Вкъщи моите…
-
Свински пържоли с картофи на фурна
Аз много обичам, а предполагам и вие, бързите и лесни манджи. Понякога просто ми се налага 😉 Та и тази е една от тях – СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ С КАРТОФИ НА ФУРНА. Прекрасно ястие за леко по-хладното време тази седмица. Ето и рецептата:
-
Мини пици от тиквички
В топлите дни и изобилието от тиквички трябва някак си да ги употребим. Ама не просто някак си, а „по-така“… 😉 и то че да разнообазим стандартните пържени тиквички и ястията с тях. Ето го моето „по-така“ – МИНИ ПИЦИ ОТ ТИКВИЧКИ. 20-30 минути и вечерята е готова! Много добре се получи – хем използвах…
-
Мекици от Валентина Флорева, с. Вардим, Свищовско
Днес сме на мекици! Вкъщи, както и сигурно във всички останали къщи, много ги обичаме. Този път са по рецептата на Валя, една моя приятелка от с. Вардим, Свищовско – хем със сода и кисело мляко, хем с мая и прясно мляко. Станаха разкошни! Опитайте и вие! 🙂 Тук можете да видите рецептата стъпка по…
-
Палачинки с плънка, запечени на фурна с бешамел и кашкавал
Ако имате палачинки, останали от закуска (което е малко вероятно, разбира се), но ако все пак се случи така, че да приготвите около 15 хиляди палачинки за закуска и случайно ви останат пет-шест… Е, тогава можете да ги използвате, за да си направите много лесен, интересен и супер вкусен обяд или вечеря. Малко плънка по…