Всички рецепти
-
Бързи спагети Болонезе
Класически италиански вкус само за половин час! Оригиналната рецепта изисква по-продължително приготовление на соса (рагу), но бързата рецепта води до не по-малко вкусен резултат. Може да се приготви и с всеки друг вид паста.
-
Домашни дюнери със свинско месо
В нашето семейство много се тачат оригиналните арабски дюнери. Но както често се случва, когато хапваме нещо „купешко“, все си казваме „А това не можем ли да си го направим?“. Така се получиха и нашите домашни дюнери. Това, което ни е необходимо, са само плоски арабски питки и въображение. 🙂 Ето как ги направихме вкъщи…
-
Американска бургер супа с кайма
Сигурно ще си помислите, че това е рецепта на Джеф, но всъщност не е. Намерих я в списание „Кулинарен журнал“ и много ме заинтригува. Оказа се, че тази супа е класическа американска супа, която се нарича така, тъй като основната й съставка е каймата. Приготвя се много лесно – запържват се зеленчуци и кайма и…
-
Кекс с портокалов сок
Всички сме свидетели как понякога наглед дребните и незабележими неща, променят драстично приемани за непроменими ситуации и предмети. Същото се случи и с моя дребен портокал, който си стоеше самотно в панерчето за плодове и никой не му обръщаше внимание… до момента, когато реших да правя кекс… 🙂 Измих го хубаво, настъргах му кората и…
-
Печени свински гърди на фурна със сос Уорчестър
Е, няма по-лесна рецепта от тази – хоп-троп и готово! Месото нарязано, фурната включена… Само овкусяваме и печем! И след това ядем, естествено, с любима гарнитура! Да ви е сладко! 🙂
-
Гофрети по стара немска рецепта
Гофретите като че ли са едно от любимите сладки изкушения… особено ако са комбинирани с шоколад, което според мен си е отвсякъде изкушение номер едно!!! 🙂 Тази рецепта си преписах от една публикация на Dessy Ta в кулинарната група във Фейсбук „Обичам да готвя“, която доста подробно разказваше как е получила рецептата. И така си…
-
Пиле с картофи и грах на фурна
Днес ще ви представя една проста селска рецепта – ПИЛЕ С КАРТОФИ И ГРАХ НА ФУРНА. Но както вече всички знаем, колкото по-проста и колкото по-селска е една рецепта, толкова е по-вкусна. А и ни става мило за близките ни хора, които са ни приготвяли такива манджички… Да ви е сладко! 🙂
-
Пиле лютика по кнежански
Скъпи кулинарни ентусиасти, ето и едно много бързо и лесно ястие, което можете ей така между другото да приготвите в забързаното ни ежедневие за вечеря. Ето го и него – ПИЛЕ ЛЮТИКА. От сърце благодаря на невероятната Ивана Иванова, която го приготви и сподели рецептата в своя интернет сайт „Кулинарна работилница“ – https://www.kulinarnarabotilnica.com/recipe/pile-na-lutika-po-knejanski/. Да ви…
-
Салата с грах, царевица, печени чушки и майонеза
Една експресна салата за моментите, когато ви дойдат неочаквани гости или просто ви се хапва нещо вкусно за мезе с хубава чашка вино или нещо по-отлежало. Да ви е сладко! 🙂
-
Добруджански тутманик със свинска мас, праз лук и пълнозърнесто брашно
Честит празник, българи! С най-българското нещо, което може да излезе от ръцете на една жена – хляб! Но не просто хляб, а ТУТМАНИК. Този път той е със свинска мас, праз лук и малко пълнозърнесто брашно! Рецептата е лека модификация на рецептата за Добруджански многозърнест тутманик с мас и праз лук от новата книга на…
-
Друсан кебап
Бърза и вкусна рецепта! Може би най-бързата и най-вкусната! Която ми напомня за вкъщи! ДРУСАН КЕБАП! Вярно е, че отново са пости, но аз отдавна съм стигнала до извода, че да спазваш църковните канони няма нищо общо с това да почиташ Господ и да живееш като добър човек спрямо себе си и останалите. Така че…
-
Запеканка с картофи и сирена
Било като основно ястие за любителите на картофите или като гарнитура към печено месо или наденички, тази ЗАПЕКАНКА е изключително бърза и вкусна. Експериментирайте с различни сирена и добавки и всеки път ще получавате различен резултат! Опитайте и вие! Да ви е сладко! 🙂
-
Пълнен хляб с колбаси и сирена
Когато преди време видях тази идея в един чуждестранен кулинарен сайт, много ме впечатли. Продуктите са обикновени, но презентацията е тази, която прави това ястие толкова велико. Особено забавно е за деца или изненадващи гости например. И ето, когато вкъщи самотееше цял един хляб и се чудехме какво да го правим, а в хладилника традиционно…
-
Палачинково руло
Ето един много интересен десерт с продукти от хладилника, които всеки има. Нещо като палачинки, но не съвсем. Бързо и вкусно, без досадното висене и обръщане пред тигана. Да ви е сладко! 🙂
-
Кошнички от кайма във форми за мъфини
Днес ви представям една много вкусна и интересна рецепта – Кошнички, но не от сладко тесто, а от кайма. И в какво? Във формичките за мъфини, естествено :). Пълнежът е въпрос на въображение и какво ви се намира в хладилника! Освен че е много вкусна, тази рецепта е и кето (нисковъглехидратна)! Да ви е сладко!…
-
Пилешка яхния с булгур (или вариация на Яхния „Кокоша църква“)
Булгур бях готвила само веднъж преди това (Воденички с булгур, може би някой ден ще пусна и тази рецепта). Получи се добре и купих отново булгур от едно от малките арабски магазинчета за подправки около Женския пазар. И когато човек търси пътя към нещо, обикновено нещото само намира пътя към него. Така моето желание за…
-
Зеленчукова супа със сирене
Просто супа ли? В никакъв случай! Супата е ястие, което предлага много ползи за здравето, а в същото време не отнема много време за приготвяне, нито изисква кой знае какви кулинарни умения. Според специалистите в областта на храненето те са изключително здравословни, особено бистрите супи и тези, които съдържат много зеленчуци, пилешко месо, риба или яйца. Това…
-
Сладкиш с ябълки
Добро утро с един слънчев СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ! Моят стана доста рошав, но вие ако искате, можете да си го направите с по-зализан алаброс! Да ви е сладко! 🙂 * Използвах и леко модифицирах рецептата за Кекс с ябълки от готварската книга на Добрина Венкова „Соленки, сладкиши, кремове“.
-
Спаначен венец
Събота сутрин е и бързам да ви покажа рецептата за тази красотия – СПАНАЧЕН ВЕНЕЦ! Хайде, има време да запретнете ръкави и да го приготвите! Не е труден, а вкусът му е незабравим! Рецептата заимствах от кулинарния блог на Петя Аргирова „Ухае на…“ ето от тук. Да ви е сладко! 🙂
-
Палачинкова торта
Палачинкова торта със сметана, шоколад и ягоди и пенливо ягодово вино – вкусен начин да кажеш „Обичам те“ на любимия човек на Свети Валентин. И палачинките, и кремът, и самата торта могат да се приготвят предварително и да се съхраняват в хладилник до специалния момент.