Френски кокосови сладки – рецепта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбийте белтъка на сняг. За да стане твърд, добавете щипка сол, докато разбивате.
В купа поставете жълтъците със захарта и с отново с миксер разбъркайте, докато получите пухкава смес.
Към жълтъчната смес добавете кокосовите стърготини. Разбъркайте внимателно с шпатула.
Към сместа добавете и разбитите на сняг белтъци. Добавяйте постепенно и бъркайте внимателно, за да може сместа за кокосовите сладки да остане въздушна.
Подгответе тавичка за печене, като я покриете с хартия за печене. С чаена лъжичка изсипвайте по малко от сместа за кокосовите сладки, като оставяте разстояние помежду им.
Печете в предварително загрята фурна на 140-150 градуса за около 15 минути. След това намалете температурата на 120 градуса и печете още 30 минути, докато станат златисти.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Разбийте белтъка на сняг. За да стане твърд, добавете щипка сол, докато разбивате.
В купа поставете жълтъците със захарта и с отново с миксер разбъркайте, докато получите пухкава смес.
Към жълтъчната смес добавете кокосовите стърготини. Разбъркайте внимателно с шпатула.
Към сместа добавете и разбитите на сняг белтъци. Добавяйте постепенно и бъркайте внимателно, за да може сместа за кокосовите сладки да остане въздушна.
Подгответе тавичка за печене, като я покриете с хартия за печене. С чаена лъжичка изсипвайте по малко от сместа за кокосовите сладки, като оставяте разстояние помежду им.
Печете в предварително загрята фурна на 140-150 градуса за около 15 минути. След това намалете температурата на 120 градуса и печете още 30 минути, докато станат златисти.
Да ви е сладко! 🙂
Notes
