Импровизация с пилешко, тиквички, заквасена сметана и майонеза – рецепта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Първо трябва да подготвите соса със заквасена сметана и майонеза.
Поставете всички съставки за соса и разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Започнете подреждането на ястието в тавата.
Най-отдолу подредете половината от месото. Ако сте взели пържолки от пилешки бутчета, ги подредете така, както са. Ако случайно са по-дебели на места, можете да ги изтъните само на тези места, за да получите равномерен пласт.
Овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.
Нарежете тиквичките на колелца, без да ги белите.
Подредете плътен втори слой след месото.
Изсипете около половината от соса.
Намажете на равномерен слой.
Нарежете първия домат на тънки филийки. По желание можете да го обелите, за да не се усещат люспите му при хапване.
Следва повторение на това, което вече направихте - редувайте още един слой пилешко месо, овкусяване със сол и черен пипер, тиквички на колелца, сос, домат на колелца.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете във фурната.
Печете в предларително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 20 минути.
Отстранете алуминиевото фолио и печете още 20 минути на 190 градуса с вентилатор.
Извадете тавата с ястието и отгоре настържете кашкавала.
Върнете във фурната и печете още 10-15 минути, докато кашкавалът получи приятен златист загар.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Първо трябва да подготвите соса със заквасена сметана и майонеза.
Поставете всички съставки за соса и разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Започнете подреждането на ястието в тавата.
Най-отдолу подредете половината от месото. Ако сте взели пържолки от пилешки бутчета, ги подредете така, както са. Ако случайно са по-дебели на места, можете да ги изтъните само на тези места, за да получите равномерен пласт.
Овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.
Нарежете тиквичките на колелца, без да ги белите.
Подредете плътен втори слой след месото.
Изсипете около половината от соса.
Намажете на равномерен слой.
Нарежете първия домат на тънки филийки. По желание можете да го обелите, за да не се усещат люспите му при хапване.
Следва повторение на това, което вече направихте - редувайте още един слой пилешко месо, овкусяване със сол и черен пипер, тиквички на колелца, сос, домат на колелца.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете във фурната.
Печете в предларително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 20 минути.
Отстранете алуминиевото фолио и печете още 20 минути на 190 градуса с вентилатор.
Извадете тавата с ястието и отгоре настържете кашкавала.
Върнете във фурната и печете още 10-15 минути, докато кашкавалът получи приятен златист загар.
Да ви е сладко! 🙂
Notes
