-
Скалички
Най-обичам бързите и вкусни рецепти. Е, не че не ми се случва да се въртя с часове в кухнята. И това ми носи неизмеримо удоволствие. Но друго си е да смесиш няколко продукта и да получиш супер вкусотия. А когато превърнеш всичко в игра и включиш в оформянето най-любимите детски ръчички, тогава всичко става още по-вкусно! Ето и нашите СКАЛИЧКИ! Пригответе си ги и вие и добър апетит! 🙂
-
Палачинкова торта
Палачинкова торта със сметана, шоколад и ягоди и пенливо ягодово вино – вкусен начин да кажеш „Обичам те“ на любимия човек на Свети Валентин. И палачинките, и кремът, и самата торта могат да се приготвят предварително и да се съхраняват в хладилник до специалния момент.
-
Джафа кейк (Кекс с портокал)
Ето още една вкусотия – ДЖАФА КЕЙК – Кейк с портокал! Рецептата видях от Mira Rumenova в една от кулинарните групи във Фейсбук. Чудех се каква е тази Джафа, а името идвало от толкова известните бисквитки Jaffa, които се вече на почти 100 години. Най-често срещаната форма на бисквитките Jaffa е кръгла и имат три слоя: пандишпанов блат, слой от сладко с аромат на портокал и покритие от шоколад. А самите те носят името си от известния сорт портокал Jaffa, който има само няколко семки и твърда кора и поради тази причина е бил много подходящ за експорт. Разработен е от османски фермери в средата на 19 век и е…
-
Много шоколадови скоунс
СКОУНС! Изглежда малко странно, написано на български, но пък не виждам как другояче да ги представя, освен по много дълъг и обяснителен начин. Напишете „Scones“ в Google и ще видите колко различни и красиви изкушения ще се появят! Море от разнообразие! Скоунс са нещо като хлебчета, питки, кифлички или не толкова дребни сладки. Произходът им е ирландски, но в някои източници се казва, че идват от Шотландия. Името идва от датски и означава „чист, фин бял хляб“, а в шотландския означава „смачквам“. Може би затова начинът, по който се произнасят е различен – „скОнс“ или „скОУнс“. Обикновено се правят от пшенично брашно, пълнозърнесто брашно или овесени ядки, като за бухване…
-
Коледна елха с бутер тесто и шоколад
Позволете коледният дух да влезе и през вашата врата, като приготвите тази красива Коледна елха с бутер тесто и шоколад. Толкова лесно и вкусно! Плънката зависи от вашето въображение. Може да бъде сладка или солена… Видях идеята от сайта на тази невероятна италианка Бенедетта: https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/antipasti-di-natale-3-ricette-facili-e-veloci/ Вижте също как направих и тези невероятни мини Коледни елхички на шишче от бутер тесто. Да ви е сладко! 🙂
-
Крем с бисквити, шоколад, маскарпоне и сметана
Днес ще ви покажа един крем – много е бърз и лесен! Рецептата я взех от моята незаменима приятелка и колежка Поли, която не го слага в купички, а със същите продукти приготвя торта. Така че – торта или крем – вкусът е наистина неустоим! Опитайте! Изненадайте любимите хора с вкусен десерт! Да ви е сладко! 🙂
-
Медените сладки на мама
Заповядайте! Черпя! Ей така, без повод! С меденки. 🙂 За хубав и усмихнат ден!
-
Пастички с нежен сметанов крем и конфитюр от малини
Днес, защото е събота, след като изпием любимото кафе, повечето от нас няма да хукнат по превозните средства, за да пристигнат в някой офис (или друго работно място). Та все си мисля, че днес ще имате време за нещо по-завъртяничко и сладичко. Да зарадвате домочадието с десерт. Ето ги и моите ПАСТИЧКИ с нежен сметанов крем. Хич не са трудни, да ви кажа. Е, малко си е пипкаво, като почти всеки десерт, но пък рецултатът си заслужава. Само ги вижте! Хайде, запретвайте ръкавите и чакам да ми покажете вашите 🙂 Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂
-
Черно-бял шоколадов кекс
Много е вкусен. И класически. И красив. С тези бели „точки“. Леснота и вкуснота 🙂 Опитайте и вие да си го приготвите. Ето и рецептата:
-
Бисквити с шоколадови парченца
Нашият американски приятел Джеф отново усеща носталгия към дома. И какво по-хубаво нещо от неповторимия вкус на американските бисквитки с шоколадови парченца. Е, ето и доволните усмивки на всички 🙂 А Джеф каза, че сме го върнали в детството. Няма по-голямо удовлетворение!
