• Хляб и пити

    Царевичен хляб

    Царевичен хляб

    Един ден Джеф и Мая ни поканиха на гости. Джеф каза, че ще готви невероятното, неповторимо, уникално и супер вкусно ЧИЛИ! Бях чувала за „Чили кон карне“, но Джеф каза, че не е това, различно е. Но… чилито вървяло с царевичен хляб. И аз веднага отговорих: „Царевичният хляб ще е мое задължение!“. Дотук добре, но как се прави царевичен хляб? Поразпитах тук-там из разни групи във Фейсбук, поразрових в интернет и намерих ето това. До този момент не бях приготвяла царевичен хляб и никога не бях купувала царевично брашно. Дори си мислех, че царевичното брашно е същото като царевичния грис. Както и очаквах, от царевичния грис имаше по-голямо разнообразие в…