Всички рецепти
-
Сладкиш без печене с маскарпоне и сметана
Най-много от всичко обичам да приготвям сладкиши. А този пък така ми лепна на сърцето по много причини – изключително нежен и богат вкус, съчетаващ едновременно класически и модерен вкус и толкова лесен, че дори и дете може да го приготви. Ето го и него! Пригответе си го и вие и се насладете на това…
-
Пилешки гърди на тиган с ароматен сос по арабска рецепта (без сметана)
Много бърза, лесна и вкусна рецепта! А любителите на ароматните и по-екзотични за нашия вкус подправки направо ще се влюбят! Опитайте и да ви е сладко! 🙂 Рецептата е от кулинарния youtube канал „My own recipes for cooking with Rabah Muhammad“. Ето я и нея:
-
Шантав шоколадов кейк с глазура (Chocolate Wacky Cake)
ШАНТАВ ШОКОЛАДОВ КЕЙК С ГЛАЗУРА (Chocolate Wacky Cake) Този сладкиш е получил екстравагантното си име заради странния си начина на приготвяне. Нарича се „шантав“/“луд“ („wacky“/“crazy“), а също и „бъркан“/“бъркан в тавата“ („mixed-up“/“mix-in-the-pan“), тъй като всички необходими съставки се объркват директно в тавата, в която ще се пече сладкишът. Нарича се още и „Кейк от депресията“…
-
Доматена супа с арпа фиде (турска рецепта)
Днес ви предлагам да приготвите една интересна супа по турска рецепта – ДОМАТЕНА СУПА С АРПА ФИДЕ. Нежна, засищаща и бърза за приготвяне! Опитайте! Рецептата е заимствана от кулинарната страница във Фейсбук „Щипка серотонин“. Вижте и рецептата:
-
Соленки с кашкавал
Както вече съм споменавала, вкъщи много се харесват всякакви тестени изделия и затова от време на време се старая да правя по нещичко. Този път са СОЛЕНКИ С КАШКАВАЛ. Рецептата е от стария мамин тефтер и освен че са много лесни за приготвяне, тези соленки за и изключително вкусни. Ето и рецептата:
-
Хрупкави гофрети
Добро съботно утро с най-вкусните хрупкави гофрети с мноооого масло! Рецептата е заимствана от Мария Илчева от една от кулинарните групи във Фейсбук. Ето я и нея:
-
Свински пържоли от контрафиле на тиган с гъбен сос
Здравейте, приятели! Днес ще се доверя на класиката – СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ С ГЪБЕН СОС. Да се насладим заедно, като си ги приготвим. Вижте и рецептата:
-
Райски сладки (без брашно)
Ако искате да спретнете нещо набързо и имате в шкафа кокосови стърготини, това са подходящите сладки – РАЙСКИ СЛАДКИ. Най-важното е че са супер вкусни и пухкави, а също са и без брашно. Ето и рецептата:
-
Вита баница с прясно мляко и бакпулвер
Досега не бях правила баница с прясно мляко и бакпулвер, но имах кори, които трябваше да използвам, а нямах кисело мляко. И така се получи тази. Пухкава и изключително вкусна! Просто прекрасна! Вече с две ръце мога да я препоръчам! Опитайте и вие и да ви е вкусно! Рецептата можете да намерите тук:
-
Кекс от Бретан 4/4 (четири четвърти)
Добро утро, кулинари! Днес ще ви покажа един кекс по рецепта на невероятната Elly Sehly – КЕКС ОТ БРЕТАН 4/4 (ЧЕТИРИ ЧЕТВЪРТИ). Нарича се така, защото съдържа 4 основни съставки с почти еднакво количество – брашно, масло, захар и яйца. Кексът е прекрасен и с невероятно богат аромат на масло, ванилия и лека нотна на…
-
Летен сладкиш с цедено кисело мляко и бисквити
Преди да отминат летните горещини бих искала да ви представя един много лесен и бърз десерт – СЛАДКИШ С ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО И БИСКВИТИ. Само обърквате съставките и оставяте да се стегне в хладилника. А заливката с конфитюр е по желание, но е добре да я има, тъй като придава допълнителна плодова нотка и балансира…
-
Кашкавалени хапки с кори за баница
Днес е денят, който чувствам най-близо до сърцето си – Голяма Богородица. Здраве, любов и благоденствие на всички Марии и най-вече на моята Мария – дъщеря ми! На днешния ден ви показвам нещо просто, но изключително вкусно – КАШКАВАЛЕНИ ХАПКИ С КОРИ ЗА БАНИЦА. За закуска, за предястие или за хапване просто ей така, между…
-
Здравословни панирани тиквички на фурна с млечен сос
Можете да панирате тиквичките и да ги приготвите не пържени, а печени на фурна. Стават супер хрупкави и вкусни! Вижте как:
-
Мариновани пилешки бутчета с бяло вино и маслини (кето рецепта)
Една нова, лесна и изключително приятна за небцето рецепта с пилешки бутчета! Без излишни въглехидрати и суетене из кухнята! Опитайте и да ви е сладко! 🙂 Ето и рецептата:
-
Пица-кюфте или Пица с блат от кайма (кето рецепта)
Пица или кюфте? Кюфте или пица? А защо не и двете едновременно, комбинирани в една уникална нисковъглехидратна рецепта?! Блатът е от кайма, а плънката зависи само от вашето въображение. Опитайте и да ви е сладко! 🙂 Ето и рецептата:
-
Крем брюле
Днес сме отново в сферата на класиката, сладкарската класика – КРЕМ БРЮЛЕ. Незабравимо нежен и богат вкус в комбинация с хрупкава карамелена коричка. Всъщност името на крема идва точно от коричката. Crème Brûlée на френски означава буквално „горен крем“, защото посипаната върху него захар се обгаря внимателно отгоре, за да се получи тази красива тънка…
-
Пълнени чушки с кайма и ориз
Днешното изкушение – класическо и неустоимо вкусно! Вижте и рецептата:
-
Сладкиш „Три млека“ („Tres leches“)
Сладкишът „Tres leches“ (или още наричан с оригиналното наименование „pan tres leches“) се превежда като „три млека“. Той е пандишпанов сладкиш, напоен с три вида мляко: пълномаслена сметана, кондензирано мляко и изпарено мляко. А отгоре е украсен с разбита сметана, която балансира целия вкус. Произходът му е от Латинска Америка (Мексико, Никарагуа), но вече е…
-
Чушки със сирене и кашкавал на фурна
Това е едно от ястията, които ми напомнят за лятото и за детството… Бързо и лесно! Само да има кой да опече и да обели чушките, другото е фасулска работа 😉 Ето и рецептата:
-
Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене
Любимите на всички кюфтета, но под формата на гнезда и с плънка! И на фурна! 🙂 Да ви е сладко! Вижте рецептата: