-
Запеканка със спанак
Днес продължаваме серията с леки, здравословни и нисковъглехидратни ястия. Ето и една измишльотина, която приготвих с продукти, които имах в хладилника. Пригответе си я и вие, като с широк размах можете да замените или пропуснете всяка една от съставките. Хубаво лято и да ви е сладко! 🙂
-
Тиквички с пармезан на фурна
Сега е сезонът на тиквичките и можем да ги видим във всякакви варианти. Свикнали сме да ги приготвяме на супа, в запеканки, в мусака, яхнии и най-вече оваляни в брашно и пържени (последния вариант трябва да си призная, че много се харесва вкъщи). На тази верия с тиквички обаче вкусът й по нищо не отстъпва на това, което сме свикнали. А и трябва да се отбележи, че приготвени с нисковъглехидратни продукти, те са изключително леки и подходящи за режим на хранене, който да следваме в топлите летни дни. Ето я и рецептата:
-
Нисковъглехидратно руло от тиквички без брашно
Когато миналата година за първи път приготвих това руло, бях наистина скептично настроена, защото то не съдържа и една лъжица брашно като стандартните рецепти за руло от тиквички. Е, мога да ви кажа, че крема сиренето върши същата работа, та дори става още по-вкусно. Предизвиквам ви да си го приготвите! Ще получите много вкусна, а в същото време нисковъглехидратна рецепта. Супер вкусно! Да ви е сладко! 🙂
-
Пиле лютика по кнежански
Скъпи кулинарни ентусиасти, ето и едно много бързо и лесно ястие, което можете ей така между другото да приготвите в забързаното ни ежедневие за вечеря. Ето го и него – ПИЛЕ ЛЮТИКА. От сърце благодаря на невероятната Ивана Иванова, която го приготви и сподели рецептата в своя интернет сайт „Кулинарна работилница“ – https://www.kulinarnarabotilnica.com/recipe/pile-na-lutika-po-knejanski/. Да ви е сладко! 🙂
-
Българска кухня, Нисковъглехидратни ястия, Основни ястия със свинско, Рецепти от старите книги и тефтери
Друсан кебап
Бърза и вкусна рецепта! Може би най-бързата и най-вкусната! Която ми напомня за вкъщи! ДРУСАН КЕБАП! Вярно е, че отново са пости, но аз отдавна съм стигнала до извода, че да спазваш църковните канони няма нищо общо с това да почиташ Господ и да живееш като добър човек спрямо себе си и останалите. Така че ще ме простите предварително! Това ястие го помня от мама. Много вкусно се получаваше. А и тя взимаше голяма тенджера, в която запържваше месото. А когато добавяше лука, я затваряше с капак и РАЗДРУСВАШЕ месото. Явно така се объркват вкусовете по-добре, знам ли… Е, аз този път не го друсах, но следващия път обещавам! П.П.…
-
Кошнички от кайма във форми за мъфини
Днес ви представям една много вкусна и интересна рецепта – Кошнички, но не от сладко тесто, а от кайма. И в какво? Във формичките за мъфини, естествено :). Пълнежът е въпрос на въображение и какво ви се намира в хладилника! Освен че е много вкусна, тази рецепта е и кето (нисковъглехидратна)! Да ви е сладко! 🙂
-
Миш-маш
Любима рецепта вкъщи! Предполагам, че е любима и в хиляди други домове! Комбинацията между печени чушки, яйца и сирене е нещо, което гали небцето и вътрешното желание за нещо супер вкусно! И нямаш нужда от нищо повече… Е, може би един комат вкусен хляб, с който да топиш залците 😉 Да ви е сладко! 🙂
-
Свински пържоли с топено сирене в гювеч
В мразовитите дни няма нищо по-стоплящо тялото и душата от едно ястие в гювеч. Особено ако са свински пържолки… А добавянето на топено сирене още повече засилва невероятния аромат, който се носи из кухнята. Отделете си 2 часа за печене и няма да сбъркате. 😉 Рецептата е на Росица Стоянова, публикувана в сайта gotvach.bg. Да ви е сладко! 🙂
-
Супа „Сен Жермен“
Това е класика от френската кулинария, която носи своите корени от предградията на Сен Жермен ан Ле (Saint Germain en Laye) и граф дьо Сен Жермен (Saint-Germain). През вековете Сен Жермен ан Ле е било обширно пространство, покрито с гори, зеленчукови градини и замък. След това през 17 век масово са заселени от парижани, които искали да избягат от оковите на големия град. Обработваната земя започнала много да намалява. Много благородници построили големи къщи. Това било и в следствие от изчезването на големите градинари през 18 в. Така предградието се превръща в много популярно място за благородни резиденции, но продължава да бъде мястото на голям пазар и панаир с плодове…
-
Пълнени гъби със сирена
Бързо, лесно и вкусно! И да не забравяме – нисковъглехидратно! Експериментирайте с различни сирена и всеки път ще имате дори различна рецепта! Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂 Вижте и нашето видео, като не забравите да се абонирате за нашия канал в youtube – Home cooking with Annie and Jeff! А ето и пълната рецепта:
