Анна Кършовска
  • Начало
  • Рецепти
    • Празнична трапеза
      • Великден
      • Нова година
      • Бъдни вечер
      • Никулден
      • Хелоуин
      • Коледа
      • Свети Валентин
      • Гергьовден
      • Денят на благодарността
    • Безмесни ястия
      • Вегетариански ястия
      • Веган ястия
    • Основни ястия
      • Основни ястия с кайма
      • Основни ястия със свинско
      • Основни ястия с агнешко
      • Основни ястия с телешко
      • Основни ястия с пилешко
      • Основни ястия с риба
      • Основни ястия със субпродукти
      • Безмесни основни ястия
      • Паста
      • Други основни ястия
    • Предястия
      • Студени предястия
      • Топли предястия
    • Супи
      • Супи без месо
      • Супи с месо
    • Без категория
    • Десерти
      • Торти и рула
      • Кремове
      • Дребни сладки
      • Бонбони
      • Сладкиши
      • Кексове
      • Сладоледи и шербети
      • Сладки мъфини
      • Десерти с шоколад
      • Веган десерти
      • Други десерти
      • Чийзкейкове
    • Салати
    • Напитки
      • Алкохолни напитки
      • Безалкохолни напитки
    • Сосове и дипове
    • Гарнитури
    • Тестени изделия
      • Други тестени изделия
      • Баници
      • Хляб и пити
      • Мекици и палачинки
      • Соленки
      • Пици и фокачи
      • Сладки тестени изделия и козунаци
      • Тестени закуски
    • Зимнина и консерви
    • Нисковъглехидратни ястия
    • Печива с квас
    • Рецепти от старите книги и тефтери
    • Безглутенова кухня
  • Национални кухни
    • Българска кухня
    • Американска кухня
    • Италианска кухня
    • Френска кухня
    • Немска кухня
    • Английска кухня
    • Гръцка кухня
    • Турска и арабска кухня
    • Скандинавска кухня
    • Испанска кухня
    • Арменска кухня
    • Руска кухня
    • Австрийска кухня
    • Латиноамериканска кухня
    • Други кухни
  • Любопитно
  • Моите книги
  • За мен
  • Контакт
  • Абонирай се
  • English
  • Начало
  • Рецепти
    • Празнична трапеза
      • Великден
      • Нова година
      • Бъдни вечер
      • Никулден
      • Хелоуин
      • Коледа
      • Свети Валентин
      • Гергьовден
      • Денят на благодарността
    • Безмесни ястия
      • Вегетариански ястия
      • Веган ястия
    • Основни ястия
      • Основни ястия с кайма
      • Основни ястия със свинско
      • Основни ястия с агнешко
      • Основни ястия с телешко
      • Основни ястия с пилешко
      • Основни ястия с риба
      • Основни ястия със субпродукти
      • Безмесни основни ястия
      • Паста
      • Други основни ястия
    • Предястия
      • Студени предястия
      • Топли предястия
    • Супи
      • Супи без месо
      • Супи с месо
    • Без категория
    • Десерти
      • Торти и рула
      • Кремове
      • Дребни сладки
      • Бонбони
      • Сладкиши
      • Кексове
      • Сладоледи и шербети
      • Сладки мъфини
      • Десерти с шоколад
      • Веган десерти
      • Други десерти
      • Чийзкейкове
    • Салати
    • Напитки
      • Алкохолни напитки
      • Безалкохолни напитки
    • Сосове и дипове
    • Гарнитури
    • Тестени изделия
      • Други тестени изделия
      • Баници
      • Хляб и пити
      • Мекици и палачинки
      • Соленки
      • Пици и фокачи
      • Сладки тестени изделия и козунаци
      • Тестени закуски
    • Зимнина и консерви
    • Нисковъглехидратни ястия
    • Печива с квас
    • Рецепти от старите книги и тефтери
    • Безглутенова кухня
  • Национални кухни
    • Българска кухня
    • Американска кухня
    • Италианска кухня
    • Френска кухня
    • Немска кухня
    • Английска кухня
    • Гръцка кухня
    • Турска и арабска кухня
    • Скандинавска кухня
    • Испанска кухня
    • Арменска кухня
    • Руска кухня
    • Австрийска кухня
    • Латиноамериканска кухня
    • Други кухни
  • Любопитно
  • Моите книги
  • За мен
  • Контакт
  • Абонирай се
  • English
Анна Кършовска

Моето вкусно местенце

  • Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия със свинско

    Пържоли на фурна с коричка от сирена и варени яйца (кето рецепта)

    Пържоли на фурна с коричка от сирена и варени яйца

    Здравейте, днес ще ви представя една интересна (поне за мен) рецепта. ПЪРЖОЛИ НА ФУРНА С КОРИЧКА ОТ СИРЕНА И ВАРЕНИ ЯЙЦА. Много е лесна и бърза, но най-важното – вкусна и нисковъглехидратна (кето, както се казва по модерному). Можете да използвате всякакво месо – свинско, телешко, пилешко, та дори и пуешко. А за коричката вариантите от кашкавал или други меки сирена са също почти безкрайни. Опитайте и този начин за приготвяне на пържоли и ще обогатите наръчника си за готвене с още една рецепта, както направих и аз. 😉 *Идеята за рецептата е заимствана от немския кулинарен youtube канал „Einfache rezepte“ Да ви е сладко! 🙂

  • Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия с кайма

    Гнезда от кайма с плънка от царска туршия

    Гнезда от кайма с плънка от царска туршия

    Когато имате кайма и искате да направите нещо по-интересно от обичайните кюфтета, направете тези гнезда с плънка от царска туршия. Уникален вкус! Вижте как:

  • Вегетариански ястия,  Нисковъглехидратни ястия

    Запеканка с карфиол и зеленчуци

    Запеканка с карфиол и зеленчуци

    Днешната рецепта е по системата „бързи, смели, сръчни“! И вкусни! 😉 Щом детето го харесва, значи е супер! Две мнения по това няма. Ето и рецептата:

  • Българска кухня,  Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия със свинско

    Свинско с прясно зеле на фурна

    Свинско с прясно зеле на фурна

    Зима е и няма как да не сготвим зеле, особено със свинско. Класическа и любима рецепта! Супер вкусотия! Ето как го приготвих:

  • Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия с пилешко

    Пилешко филе на тиган със сметаново-чеснов сос

    Пилешко филе на тиган със сметаново-чеснов сос

    Днес ще ви покажа бърза манджа с пиле. Най-много обичам така – да готвя вкусно, но и бързо! Опитайте и вие! 🙂

  • Нисковъглехидратни ястия,  Супи без месо

    Нисковъглехидратна крем супа със спанак

    Нисковъглехидратна крем супа със спанак

    Днес ще ви представя един вариант на крем супа, като с един куршум ще уцелим няколко заека: умело ще скрием спанака, за да не се виджа от претенциозни деца и татковци, които не обичат в чинията им да плуват разни зелени неидентифицирани обекти; ще приготвим ястие с много малко въглехидрати; ще направим истинска красота, достойна за 5-звезден ресторант, просто като запазим няколко капки от сметаната за декорация. Опитайте и да ви е сладко! Ето и рецептата:

  • Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия със свинско

    Печено свинско месо с бира в плик за печене

    Печено свинско с бира

    Смело мога да кажа, че така приготвено свинското месо се получи най-вкусно от всички изпробвани начини досега. Крехкостта на месото идва от плика за печене, а ароматите – от чесъна и бирата. Препоръчвам с две ръце! 🙂

  • Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия с кайма

    Тиквички, пълнени с кайма и заляти с бял сос

    Тиквички, пълнени с кайма

    Ех, тези тиквички! Какво голямо разнообразие от ястия ни предлагат, включително и десерти (сигурно си спомняте Кейка с тиквички по италианска рецепта). Днешното ястие е донякъде класическо, а вкусът му – изключително приятен и носещ удовлетворение. Да не забравяме и ниските въглехидрати, което си е още един голям плюс 😉 Опитайте ги и да ви е сладко! 🙂

  • Нисковъглехидратни ястия,  Основни ястия с риба

    Лаврак на фурна

    Лаврак на фурна

    Може и да не ви се вярва, но доста често не ми се готви. Тогава „готвя“ риба. Овкусявам я с каквото имам и пъхам във фурната. Колкото и просто да изглежда, винаги се получава прекрасно. Ето и днешната бърза рецепта за ЛАВРАК НА ФУРНА.

  • Вегетариански ястия,  Нисковъглехидратни ястия,  Супи с месо

    Нисковъглехидратна крем супа

    Нисковъглехидратна крем супа

    В топли дни като тези, или когато просто много-много не му се готви, човек може просто да нареже едни зеленчуци, да ги свари и да ги пасира. Аз избрах нисковъглехидратни, защото все пак трябва да следим и линията. Въпреки че, честно да си кажем 1-2 картофа винаги придават по-голяма плътност и кремообразност на ястието, а това да си поръсиш крем супата с овкусени с билки крутони от хляб, е незаменимо. Но пък ви уверявам, че комбинацията от лук, чушка, морков, тиквичка и карфиол въобще не е за подценяване и ви я препоръчвам от сърце. Поръсваме отгоре с бяло или синьо сирене, хапваме и пеем! Опитайте и вие и да ви…

23456

Автор & Готвач

Аз съм Ани – любител кулинар, омагьосан от обаянието на домашна приготвена храна. Като дете дърпах кори за баница заедно с баба ми и държах здаво миксера на мама, докато пандишпана бълбукаше в купата.
Работата ми в реалния живот няма нищо общо с кулинарията – по образование съм икономист, но почти цял живот се занимавам със застраховане на финансови рискове.
Последните години забъркването на сладкиши ми помага да избягам от реалността и макар понякога приготвянето му да е доста трудоемко – това е моето удоволствие!

Youtube

Инстаграм

Error: Error validating application

Facebook

Топ 20

  • Кашкавалени хапки с кори за баницаКашкавалени хапки с кори за баница
  • Тиквеник с готови кориТиквеник с готови кори
  • Баница с ръчно точени кориБаница с яйца и сирене (с ръчно точени кори от пекарна)
  • Тас кебапТас кебап
  • Сладкиш с какаова заливкаСладкиш с какаова заливка
  • ШекерпареШекерпаре
  • Шоколадов крем със заквасена сметанаШоколадов крем със заквасена сметана
  • Навити банички със сирене и кашкавалНавити банички със сирене и кашкавал
  • Свински пържоли с картофиСвински пържоли с картофи на фурна
  • Лаврак на фурнаЛаврак на фурна
  • Безглутенови бразилски хлебчета с кашкавалБезглутенови бразилски хлебчета с кашкавал (Pão de Queijo)
  • Най-бързият и лесен кексНай-лесният и бърз кекс
  • Печена тикваПечена тиква (с кората нагоре)
  • МасленкиМасленки с мармалад
  • Мачкана "пържена" салата с печени чушки и бобКълцана „пържена“ салата с печени чушки и боб
  • Запеканка с карфиол и зеленчуциЗапеканка с карфиол и зеленчуци
  • Кростата с конфитюрСладкиш с рендосано тесто и конфитюр
  • corn-bread-05-1Царевични плетеници
  • Brookie PieBrookie Pie – брауни и бисквитки, изпечени…
  • Сладък саламСладък салам

CATEGORIES

  • Безглутенова кухня
  • Безмесни ястия
  • Постни ястия и десерти
  • Основни ястия
  • Предястия
  • Супи
  • Без категория
  • Десерти
  • Салати
  • Напитки
  • Сосове и дипове
  • Гарнитури
  • Тестени изделия
  • Зимнина и консерви
  • Нисковъглехидратни ястия
  • Печива с квас
  • Рецепти от старите книги и тефтери

Search by Product

банани бира бисквити ОРЕО булгур домати карамел картофено пюре крутони лаврак лимец лук мармалад пармезан патладжан плоски арабски питки праз лук прясно мляко пуешко месо сметана за разбиване сусамов тахан сушени кайсии тахан ябълки ягоди ядки

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Subscribe and never miss a recipe!


Copyright © 2026, Anna Karshovska Culinary Blog.