-
Сьомгова пъстърва на фурна
Тази риба ми е една от любимите. Уникална комбинация от вкусове! А толкова лесно и бързо се приготвя, че е идеален вариант за вечеря в забързаното ни ежедневие. И да не забравяме – нисковъглехидратна 🙂
-
Руло от тиквички
Когато за първи път приготвях това руло, бях наистина скептично настроена, защото то не съдържа и една лъжица брашно като стандартните рецепти за руло от тиквички. Е, мога да ви кажа, че крема сиренето върши същата работа, та дори става още по-вкусно. И така получаваме хем вкусна, хем нисковъглехидратна рецепта. Няколко мои приятели вече го направиха и ми изпратиха снимки. Те дори използваха други подправки и друг пълнеж. Винаги се получава много вкусно! Няма как да сбъркате! Предизвиквам ви да си го приготвите! Хайде, покажете ми и вие вашите снимки! Добър апетит!
-
Лятна салата с фъстъци
Бърза и много приятна салата с лек екзотичен привкус, който идва от печените фъстъци. Можете да я сервирате като гарнитура почти за всичко – за Пържолите от пилешко филе със суджук, Печената риба в сметанов сос или например за Печените ребърца с барбекю сос на Джеф. Добър апетит!
-
Пържоли от пилешко филе със суджук
В желанието си да направя нещо от нисковъглехидратната кухня за вечеря, като в същото време добавя повече аромат и сочност на пилешките гърди, сътворих това – комбинация от пиле, кашкавал и… свински суджук. Комбинацията излезе сполучлива и определено ще я приготвим отново, като експериментираме с вкусовете и добавяме всеки път различни аромати. Опитайте и вие! Толкова е бързо и вкусно, че не знам как не сме го пробвали досега!
-
Пилешки кюфтенца с топено сирене
С удоволствие ви представям една много лесна рецепта. Не просто е хранителна, но и нисковъглехидратна. Идеята използвах (с малки импровизации) от сайта www.vilistime.com, за което сърдечно им благодаря! Гарнирайте със салата по избор! Добър апетит!
-
Печени чушки с яйца на тиган
Отново е лято в кухнята. Това бързо хапване може достойно да замени всяка много изискана манджа, за която сте се суетили с часове в кухнята. Единственото, което вече трябва да сте направили, е да сте опекли и обелили чушките. Което, признавам, не е толкова лесно и приятно, но пък вариантите с печени чушки са толкова много, че си заслужава когато ги печете, да направите повече :).
-
Кюфтета с варено яйце
Предполагам, че вече сте забелязали, че доста често експериментирам с нисковъглехидратни ястия. И ако е такова, изрично отбелязвам, за да знаят хората, които ограничават въглехидратите, че това ястие може да се нарече диетично (въпреки че диетата е по-скоро начин и режим на хранене, а не броене на калориите, но това сега няма да го дискутираме). Тези кюфтета с варено яйце са една от рецептите, които често приготвям, защото не съдържат хляб или галета. Така ги приготвям аз вкъщи. Ако искате, пригответе си ги и вие. Определено си заслужава. Добър и вкусен ден ви пожелавам! 🙂
-
Гъби с масло на фурна
Винаги, когато бързам с готвенето, гъбите са чудесен вариант за гарнитура. Особено в този вариант. Най-добре е да ги сервирате, докато са още топли, защото най-вкусното в тях е сосчето, което се е събрало в гъбката, смесено с масълце. Добър апетит!
-
Печени чушки с оцет и чесън
Това е вкусът на лятото. Това е вкусът на детството ми, когато навсякъде миришеше на печени чушки и те бяха неизменна част от менюто. Това е един от начините, по който и мама и баба приготвяха печени чушки. Другият е с доматен сос, която рецепта ще ви покажа съвсем скоро. Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂
-
Печена риба в сметанов сос с лимон
Ето нещо бързо, вкусно и полезно. Точно за 20-30 минути това ястие е готово – от влизането вкъщи до сервирането на масата. Обещавам! Опитайте! А вкусът е наистина много изискан, всичко е като в ресторант с поне 2 звезди Мишлен :). За тази рецепта почерпих вдъхновение от друга моя любима кулинарна експериментаторка – Nagi (RecipeTin Eats), родена в Япония и израснала в Австралия. Екзотичният произход на тази дама предполага невероятен вкус. Добър апетит!
