-
Пилешки сърца със зеленчуци на тиган
Имах купени пилешки сърчица. Обикновено детето иска да ги готвя на супа, но тъй като нея я няма сега, реших да експериментирам с нещо по-бързо, леко и нисковъглехидратно. Първо сварих сърчицата, като не знаех какво точно да ги правя. Но отворих хладилника и нещата се наредиха. Ето и резултата. Много леко и свежо, точно като за горещи летни дни и без много суетене около печката. Добър апетит!
-
Тиквички с пармезан на фурна
Сега е сезонът на тиквичките и можем да ги видим във всякакви варианти. Свикнали сме да ги приготвяме на супа, в запеканки, яхнии и най-вече оваляни в брашно и пържени. Този, обаче, го приготвям за първи път. Вкусът му по нищо не отстъпва на това, което сме свикнали. А и трябва да се отбележи, че приготвени по тази нисковъглехидратна рецепта, тиквичките са изключително подходящи за диета. Ето я и нея:
